Цены на чилийского лосося на ключевых рынках стабилизировались

На 46-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося на основных экспортных рынках не изменились и сохранили стабильность. Небольшое ценовое колебание отмечено только в США, где цены на чилийское филе лосося незначительно поднялись.

По данным DataSalmon, на 46-й неделе 2018 года средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, поставляемое в США из Чили, немного выросли, поднявшись за неделю на $ 0,01 до среднего уровня $ 5,10 за фунт.

В свою очередь, цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) по сравнению с предыдущей неделей не изменились и составляют $ 6,36 за килограмм.

На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель в Японии по-прежнему сохраняют стабильность и держатся на уровне JPY 855 за килограмм. Цены на поставляемого из Чили в Японию замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов по сравнению с предыдущей неделей также не изменились и составляют JPY 800 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.