Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (02-08.02.2026)

За прошедший период со 2 по 8 февраля 2026 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняли положительную динамику.

На Дальнем Востоке (Приморский, Камчатский и Хабаровский края, Сахалинская область) продолжили укрепляться цены на треску под влиянием конъюнктуры внешнего рынка и хорошего спроса со стороны внутренних потребителей, а цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 24 – 27 руб. за кг.

• Треска тихоокеанская = 420 руб/кг (+1,2% за неделю, +3,7% с начала года)
• Минтай = 140 руб/кг (0% за неделю, -2,1% с начала года)
• Сельдь тихоокеанская = 100 руб/кг (% за неделю, -4,8% с начала года)
• Камбала = 148 руб/кг (0% за неделю, +2,1% с начала года)

На Северо-западе (Мурманск, Санкт-Петербург) в условиях активного экспортного спроса дорожала треска, а повышенный спрос со стороны трейдеров и переработчиков увеличивает цены на скумбрию и сельдь. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы не изменились.

• Пикша = 375 руб/кг (0% за неделю, +1,4% с начала года)
• Треска атлантическая = 530 руб/кг (+3,9% за неделю, +8,2% с начала года)
• Скумбрия атлантическая = 290 руб/кг (+3,6% за неделю, +7,4% с начала года)
• Сельдь атлантическая = 143 руб/кг (+2,1% за неделю, +3,6% с начала года)

В Центре (Москва и область) вслед за ростом цен в регионах промысла и текущей динамики складских запасов отмечалось удорожание скумбрии и сельди атлантических, в то же время цены на другие виды мороженой рыбы, в основном, сохраняли устойчивость.

• Скумбрия атлантическая = 310 руб/кг (+1,6% за неделю, +3,3% с начала года)
• Минтай = 170 руб/кг (0% за неделю, -2,9% с начала года)
• Сельдь тихоокеанская = 128 руб/кг (0% за неделю, -1,5% с начала года)
• Сельдь атлантическая = 143 руб/кг (+2,1% за неделю, +2,1% с начала года)

Дополнительная информация:

• Мониторинг оптовых цен на рыбу и морепродукты доступен подписчикам на издание Рыбный Курьер-ПРОФИ (образец здесь)

• Оптовые цены (прайс-листы) на рыбу и морепродукты на торговой площадке Fishnet.ru здесь.

Источники обзора:

Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет. Цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH. Розничные цены – Росстат. Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.

Источник/инфографика: © Fishnet.ru по материалам ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»