Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (7 неделя 2026)

За прошедший период с 9 по 15 февраля 2026 цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка продолжили демонстрировать положительную динамику.

Оптовые цены

На Дальнем Востоке (Приморский, Камчатский и Хабаровский края, Сахалинская область) отмечалась положительная коррекция цен на минтая и сельдь, обусловленная активным экспортным и внутренним спросом, а цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 25 – 27 руб. за кг.

• Треска тихоокеанская = 420 руб/кг (0% за неделю, +3,7% с начала года)
• Минтай = 142 руб/кг (+1,4% за неделю, -2,1% с начала года)
• Сельдь тихоокеанская = 103 руб/кг (+3% за неделю, -1,9% с начала года)
• Камбала = 148 руб/кг (0% за неделю, +2,1% с начала года)

На Северо-западе (Мурманск, Санкт-Петербург) дорожала треска под влиянием конъюнктуры внешнего рынка, также продолжили увеличиваться цены на скумбрию и сельдь атлантические вследствие повышенного спроса со стороны трейдеров и переработчиков. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы не изменились.

• Пикша = 375 руб/кг (0% за неделю, +1,4% с начала года)
• Треска атлантическая = 540 руб/кг (+1,9% за неделю, +10,2% с начала года)
• Скумбрия атлантическая = 295 руб/кг (+1,7% за неделю, +9,3% с начала года)
• Сельдь атлантическая = 145 руб/кг (+1,4% за неделю, +5,1% с начала года)

В Центральных регионах (Москва и область), вслед за ростом цен в регионах промысла, текущей динамики складских запасов и сезонным повышением потребительского спроса отмечалось удорожание сельди, при этом цены на другие виды мороженой рыбы, в основном, сохраняли устойчивость.

• Скумбрия атлантическая = 310 руб/кг (0% за неделю, +3,3% с начала года)
• Минтай = 170 руб/кг (0% за неделю, -2,9% с начала года)
• Сельдь тихоокеанская = 130 руб/кг (+1,6% за неделю, 0% с начала года)
• Сельдь атлантическая = 145 руб/кг (+1,4% за неделю, +3,6% с начала года)

Розничные цены

Розничные цены увеличивались. В период с 3 по 9 февраля средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,23%. По сравнению с началом года цены стали выше на 1,99%.

Дополнительная информация:

• Мониторинг оптовых цен на рыбу и морепродукты доступен подписчикам на издание Рыбный Курьер-ПРОФИ (образец здесь)
• Оптовые цены (прайс-листы) на рыбу и морепродукты на торговой площадке Fishnet.ru здесь.

Источники обзора:

Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет. Цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH. Розничные цены – Росстат. Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.

Источник/инфографика: © Fishnet.ru по материалам ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»