Икра минтая набирает популярность в Китае
На судах Русской Рыбопромышленной Компании (РРПК), в том числе супертраулерах, производится не только филе минтая, сурими, рыбная мука и др., но еще и икра.
Икра минтая — популярный продукт в странах Юго-Восточной Азии, который легко найти на полках магазинов и в меню ресторанов.
В Японии есть целый тематический парк, где можно попробовать такую икру в разных видах. Например, в сочетании с пряностями (мэнтайко).
Растет интерес к икре минтая в КНР. На выставке Fisheries & Seafood Expo в Циндао китайские коллеги высоко оценили вкус и качество икры, произведенной на супертраулерах РРПК.
Ожидается, что российская икра минтая станет нишевым продуктом, востребованным в Китае.
РРПК располагает всеми возможностями, чтобы обеспечить регулярные поставки икры для рынка КНР.
-
РРПК: russianfishery.ru сайт / контакты / новости / страница компании на Fishnet.ru
.jpg)
Источник/иллюстрация: РРПК








Мясо рапаны — диетический продукт, легкоусвояемый белок. Содержит витамины А, РР, Е и минеральные вещества: железо, натрий, магний, кальций, фосфор, йод. Отлично подходит для жарки, гриля, запекания, варки...















