Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (8 неделя 2026)

РЫНОК

25 февраля 09:50

За прошедший период с 16 по 23 февраля 2026 динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка продолжила демонстрировать тенденцию к росту.

В этом обзоре: Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы, на отдельные виды лососёвых. Обзор цен на внешних рынках сбыта российской рыбы. Обзор основных товарных позиций при сдаче рыбопродукции (или сырца) в портах 2026г. Отдельные ценовые индикаторы мирового рыбного рынка.

Оптовые цены

На Дальнем Востоке (Приморский, Камчатский и Хабаровский края, Сахалинская область) дорожали треска и минтай под влиянием возросшей конкуренции между внутренними и экспортными поставками, а цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 25 – 27 руб. за кг.

Треска тихоокеанская = 430 руб/кг (+2,4% за неделю, +1,4% с начала года)
Минтай = 145 руб/кг (+2,1% за неделю, +1,4% с начала года)
Сельдь тихоокеанская = 103 руб/кг (0% за неделю, -1,9% с начала года)
Камбала = 148 руб/кг (0% за неделю, +2,1% с начала года)

На Северо-западе (Мурманск, Санкт-Петербург) дефицит предложений с промысла и конъюнктура внешнего рынка обеспечивают дальнейшее удорожание трески, также продолжили предложили увеличиваться цены на скумбрию атлантическую, а цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы не изменились.

Пикша = 375 руб/кг (0% за неделю, +1,4% с начала года)
Треска атлантическая = 550 руб/кг (+1,9% за неделю, +12,2% с начала года)
Скумбрия атлантическая = 298 руб/кг (+1,0% за неделю, +10,4% с начала года)
Сельдь атлантическая = 145 руб/кг (0% за неделю, +5,1% с начала года)

В Центральных регионах (Москва и область) дорожали скумбрия и сельдь атлантические, что обусловлено ростом цен в регионах промысла, текущей динамикой складских запасов и повышением потребительского спроса в преддверии Великого поста, при этом цены на другие виды мороженой рыбы, в основном, сохраняли устойчивость.

Скумбрия атлантическая = 315 руб/кг (+1,6% за неделю, +5% с начала года)
Минтай = 170 руб/кг (0% за неделю, -2,9% с начала года)
Сельдь тихоокеанская = 130 руб/кг (0% за неделю, 0% с начала года)
Сельдь атлантическая = 147 руб/кг (+1,4% за неделю, +5% с начала года)

Оптовые цены на отдельные виды лососёвых

ДФО: нерка = 800 руб, кета = 510 руб, горбуша = 400 (+10руб)
ЦФО: кета = 570 руб, горбуша = 420 руб.

Дополнительная информация:

Мониторинг оптовых цен на рыбу и морепродукты доступен подписчикам на издание Рыбный Курьер-ПРОФИ (образец здесь)
Оптовые цены (прайс-листы) на рыбу и морепродукты на торговой площадке Fishnet.ru здесь.

Источники обзора:

Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет. Цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH. Розничные цены – Росстат. Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.