Итоги matjessesong в Эгерсунде

Сезон промысла сельди матье в Северном море (matjessesong) закончен. Объем выгрузок рыбы в Эгерсунде оказался несколько ниже, чем в 2010 г., но качество рыбы лучше, цены для рыбаков - выше. По мнению директора Egersund Seafood  AS, сезон был почти идеальный, покупатели довольны.  Жирность сельди в целом была хорошая - 23 %. Хотя промысел в этом году начался позже, объем производства продукции был обеспечен в рекордно короткие сроки. Первая партия была поставлена к началу фестиваля Matjesfestivalen в Нидерландах (8 июня).  Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/

На двух основных норвежских предприятиях по производству матье (Sir Fish AS и Egersund Seafood  AS)  произведено почти 5 000 т матье, на Fonn Egersund AS - 1 600 т. В начале сезона цены на сырец были почти рекордными (выше NOK 14/кг), затем стабилизировались на уровне NOK 7 - 8/кг. В итоге средняя цена сельди, доставленной в Эгерсунд, в первом звене продаж за сезон увеличилась до NOK 8,03/кг, рыбаки довольны (в прошлом году они получили по NOK 5,76/кг).  В промысле сельди в Северном море участвовало 35 норвежских судов, 7 из них доставляли свои уловы в Данию (3 тыс. т).  Последний аукцион в Эгерсунде состоялся 20 июня.

Итоги аукционов Norges Sildesalgslag по продажам сельди матье за последние 10 лет

Год	Первый аукцион	Последний аукцион	Объем продаж, тонн	Средняя цена, NOK/кг	+ / к цене предыдущего года, %
2001	20 мая	29 июня	9 890	4,32	-
2002	20 мая	18 июня	6 352	3,72	-14
2003	19 мая	28 июня	10 756	2,86	-23
2004	21 мая	27 июня	12 168	2,29	-20
2005	20 мая	20 июня	10 225	3,18	39
2006	18 мая	02 июля	10 190	3,35	05
2007	22 мая	23 июня	12 865	4,13	23
2008	21 мая	18 июня	11 360	4,95	20
2009	25 мая	19 июня	14 064	4,75	-04
2010	22 мая	28 июня	13 661	5,76	21
2011	27 мая	20 июня	11 500	8,03	44

 

Источник: Norges Sildesalgslag