Копченый лосось и вяленая корюшка хранились с нарушением температурного режима |ФОТО продукции

В Грузовом терминале Аэропорта Пулково специалистами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям приостановлено движение 600 кг нерки (лосося) холодного копчения и вяленой корюшки из Камчатского края.

При проведении физического досмотра груза инспектором выявлено нарушение температурного режима хранения рыбы (в соответствии с нормами температура должна находиться в диапазоне от 0 до 8°С). В связи с тем, что владелец груза не указал в авиа накладной особые условия перевозки и хранения, продукция была перемещена на теплый склад, температура воздуха в котором достигает 10 °С.

В настоящее время груз задержан, в отношении получателя возбуждено дело об административном правонарушении. Отобраны пробы на показатели качества и безопасности.