В Росрыболовстве объяснили рост оптовых цен на минтай

Росрыболовство объяснило динамику оптовых цен на минтай влиянием как внутреннего и внешнего спроса, так и совокупных расходов по всей цепочке поставок, сообщили в ведомстве. Ранее сообщилось о том, что оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке на 21 сентября 2026 года увеличилась на 2,4% за неделю, 10,3% за месяц и 59,3% в годовом выражении и составила 215 рублей за 1 кг.

"Себестоимость добычи и первичной переработки минтая зависит прежде всего от расходов на топливо, оплату труда экипажей, ремонт и обслуживание флота, орудия лова и судовое снабжение. Затраты на хранение, транспортировку и финансирование возникают на следующих этапах и также учитываются при формировании оптовой цены. Конкретная оптовая стоимость зависит от характеристик продукции, объема партии и условий поставки. На ее динамику влияют как внутренний и внешний спрос, так и совокупные расходы по всей цепочке поставок", - добавили в Росрыболовстве.

В ведомстве отметили, что, по оценкам отраслевых участников, дополнительное влияние на формирование цены оказывает конъюнктура мирового рынка белой рыбы: минтай, треска и пикша в ряде товарных категорий выступают заменителями. Сокращение предложения трески перераспределяет часть спроса в пользу минтая, прежде всего со стороны переработчиков, добавили там.

В то же время в Росрыболовстве подчеркнули, что промысел минтая стабилен и демонстрирует умеренный рост. Так, по данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства, на 21 сентября добыто около 1,8 млн тонн, что на 35,7 тыс. тонн, или на около 2% больше, чем годом ранее. "Предложение минтая от российских рыбаков достаточно и для внутреннего, и для внешнего рынков", - добавили в ведомстве.

____

^• Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (мониторинг 21.09.2026)

• Оптовые цены (прайс-листы): свежемороженый минтай (торговая площадка Fishnet.ru)

• Минтай: Самая добываемая российская рыба за год подорожала на 59,3% (инфографика)

Источник: ТАСС