|
ИНН: 2537076946 Торговая Компания Нерей, ООО |
ИНН: 7734380888 Компания Красный Жемчуг, ООО  |
ИНН: 9725153882 Дикий Улов (Икорный.Про), ООО |
Астраханская область планирует увеличить производство чёрной икры на 24%
Астраханские рыбоводные предприятия в 2025 году планируют получить 31 тонну икры осетровых рыб, сообщил начальник отдела мониторинга, кооперации и маркетинга регионального Минсельхоза Максим Морозов.
В 2024 году объем производства составил 25 тонн. Таким образом, в текущем году этот показатель может вырасти на 24%.
Кроме того, планируется увеличить производство товарных осетровых на 7% - до 3 тысяч тонн.
Рыбоводные хозяйства Астраханской области получают икру осетровых рыб на воспроизводство как для собственных нужд с целью пополнения собственного стада, так и для поставки оплодотворенной икры российским рыбоводным хозяйствам для дальнейшего выращивания. Некоторые осетровые хозяйства в настоящее время перешли на полный цикл - от производства пищевой икры до ее переработки и фасовки в упаковку с собственной торговой маркой.
Товарной аквакультурой в регионе занимается около 170 предприятий, в том числе 57 хозяйств специализируются на выращивании осетровых и производстве черной икры.
Источник: Интерфакс
"Сегодняшние успехи осетроводов Астрахани — это результат, заложенный в отрасли заблаговременно. В конце 2010-х годов произошел резкий рост инвестиций в строительство осетровых ферм, выход сектора на производственные мощности позволяет обеспечивать стабильный рост выпуска. Вместе с тем выращивание осетровых — одного из наиболее дорогостоящих видов рыбы — высокозатратный и сложный бизнес. В текущих экономических условиях предприятиям все сложнее сохранять рентабельность и инвестировать в дальнейшее развитие.
Высокая стоимость кормов существенно влияет на финансовую устойчивость сектора, а важная и нужная мера господдержки в виде субсидии на покупку малька и кормов «буксует». Так, по информации производителей, получить кредиты все сложнее, средств выделяется недостаточно или они выделяются несвоевременно. С учетом текущей ключевой ставки многим предприятиям приходится экономить на кормах или посадочном материале, что чревато негативными последствиями. Уже бывали случаи, когда выбор некачественных кормов стоил астраханским осетроводам гибели поголовья", - отмечает глава для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите.
