Степанов Сергей Анатольевич
Знакомство с лабораторией включало в себя посещение самых интересных исследовательских отделов...
Для специалистов предприятия, специализирующегося на выпуске мороженой рыбной продукции, был проведён семинар на тему: «Внутренний аудит системы ХАССП, его цели и организация проведения»...
Заведующий лабораторией подведомственного Россельхознадзору "Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" предупредил, что роллы и суши, содержащие в своем составе разделанные продукты, несут риски нарушений по микробиологическим показателям...
Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает о необходимо прохождения процедуры регистрации российских предприятий, одобренных для экспортных поставок рыбопродукции на рынок Китая, в информационной системе регистрации иностранных предприятий (CIFER)...
Руководство ФГБУ «НЦБРП» приняло участие в совещании по вопросу принятия необходимых мер, направленных на обеспечение стабильной выгрузки уловов водных биоресурсов и произведённой из них рыбной продукции в Мурманском и Архангельском рыбных портах...
С 27 марта по 31 марта проведено 535 исследований: диагностический материал (смывы на Covid-19, смывы на качество дезинфекции) – 42 пробы (66 исследований), рыба, рыбопродукция и нерыбные объекты промысла – 13 проб (325 исследований), рыбной муки – 3 пробы (23 исследования)...
В обоих образцах (корюшка малоротая и навага охлаждённые) специалистами ФГБУ «НЦБРП» были обнаружены жизнеспособные личинки нематод рода Anisakis simplex в мышечной ткани рыбы на серозе внутренних органов...
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что опубликованы результаты аудита систем контроля качества рыбной продукции в Австралии, Марокко и Финляндии, проведенных в 2022 году...
ФГБУ «НЦБРП» информирует, что Spironucleus salmonicida может поражать как выращиваемые запасы, так и чистую рыбу. Наличие и распространение паразита представляет серьезную угрозу для индустрии аквакультуры...
ФГБУ «НЦБРП» информирует, что компания из американского штата Флорида Seven Seas International добровольно отзывает 295 упаковок копченой нерки из-за «риска наличия листерии» (Listeria monocytogenes). Продукция продавалась в магазинах торговой сети Publix markets...
В ходе обучения были рассмотрены следующие основные вопросы: основные принципы НАССР и этапы создания системы собственного контроля; процедура проведения внутреннего аудита; внедрение систем управления документацией и ряд других...
В Отдел по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП» поступило 445 заявок на оценку соответствия, предназначенной на экспорт, пищевой рыбной продукции, общим количеством 11 222,00 тонн...
19 и 20 апреля 2023 года специалисты подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «НЦБРП» планируют провести семинар на тему «Порядок работы в ФГИС «Меркурий» при оформлении ветсопроводительных документов» для представителей хозсубъектов, занимающихся производством/переработкой продукции водного промысла...
ФГБУ «НЦБРП» информирует, что копчёный и приготовленный лосось (graved salmon) по-прежнему представляют риск заражения листериозом. Статистика свидетельствует, что значительная часть случаев листериоза вызывается этими морепродуктами. Так, в 2021 и 2022 годах в Германии было зарегистрировано 15 вспышек листериоза, в результате которых заболели 66 человек...
По результатам проведенных исследований сотрудниками испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП» в 3 из 4 видов рыб, а именно в охлаждённых образцах: 1 - минтай сырец, 3 - треска сырец, 4 - терпуг сырец были обнаружены жизнеспособные личинки нематод рода Anisakis Pseudoterranova в мышечной ткани рыбы...
ФГБУ «НЦБРП» информирует, что Администрация по контролю качества продовольствия США выявила нарушения на предприятии по переработке морепродуктов компании Mariscos Bahia Inc. (Pico Rivera, CA). Проверка была вызвана вспышкой сальмонеллеза, связанной со свежим лососем...
Было оформлено 464 экспертных заключения о соответствии экспортируемых в ЕС, КНР и Республику Корея партий продукции рыболовства. Общим весом 50 699,189 тонны...
Специалисты исследовали данные по производству имитированной лососёвой и осетровой икры в РФ за прошлый и текущий годы...
ФГБУ «НЦБРП» информирует, что в 2023 году в Республике Вануату было зарегистрировано около 30 случаев отравления рыбой, содержащей токсин сигуатеры...
На повестку дня, помимо организационных, были вынесены вопросы, касающиеся текущего состояния и марах поддержки товарной аквакультуры (рыбоводства) в современных условиях экономики Российской Федерации...
Успешно проведено обучение химиков и токсикологов Московской референс-лаборатории по программе повышения квалификации: "Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии"...
Сотрудникам подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» объявлена Благодарность Минсельхоза России за многолетний добросовестный труд...
19 и 20 апреля 2023 года специалисты подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «НЦБРП» проведут семинар на тему «Порядок работы в ФГИС «Меркурий» при оформлении ветсопроводительных документов». Ведётся активный приём заявок от участников...
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что Администрация по контролю за качеством продовольствия США выпустила предупреждения о возможном заражении листерией, содержащейся в продукции компании Felix Custom Smoking из Монро, штат Вашингтон...
Расширен список российских поставщиков рыбной продукции в Китай. ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на настоящий момент к экспортёрам рыбо- и морепродукции в КНР, ранее зарегистрировавшимся в системе, добавились ещё 32 российских объекта...
Испытательной лабораторией ФГБУ «НЦБРП» в исследуемых образцах пикши и трески были обнаружены живые личинки нематод рода Anisakis в количестве от 25 до 30 экземпляров...
Вниманию участников внешнеэкономической деятельности, осуществляющих поставки водных биоресурсов в КНР! У части российских рыбоперерабатывающих предприятий/судов в системе CIFER был выявлен не полный перечень рыбопродукции, который был заявлен и подтверждён по результатам обследования...
В период с 10-14 апреля поступило 162 проб, по которым проведено 860 исследований. Подробнее в обзоре...
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что на прошлой неделе опубликован отзыв партии копчёного ирландского органического лосося Wrights of Howth Oak из-за присутствия Listeria monocytogenes...
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что компания Wismettac Asian Foods Inc. отзывает упаковки с лапшой Ajhei Sanuki Udon торговой марки Shirakiku. Продукт содержит незаявленный аллерген рыбы, в частности тунца-скипджека...
