Новости рыбного рынка и рыбной отрасли

Это уникальная разработка компании, у которой нет аналогов на рынке. Все ингредиенты подобраны так, чтобы вкус продукта был сбалансированным и гармоничным...

Перебои с поставками лосося — одна из ключевых проблем для ресторанного бизнеса России, а для японских ресторанов она стоит особенно остро, ведь лосось — один из основных ингредиентов в их меню...

К 2024 году потребление кормов для аквакультуры в регионе составит 150 тонн в год, а к 2030 году этот объем может вырасти до 1 тысячи тонн. Основными потребителями продукции станут рыборазводные предприятия Хабаровского края...

В сравнении с аналогичным периодом 2023 года показатели экспорта в Монголию подконтрольной продукции увеличились более чем в четыре раза...

Планируется утилизировать 213 затонувших судов...

По результатам лабораторных исследований в рыбе выявлена бактерия Listeria monocytogenes, которая является возбудителем опасного инфекционного заболевания – листериоза...

Странами-получателями были Германия, ОАЭ и Узбекистан...

Производитель указав на этикетке сайры биологический состав рыбы, не входящей в сырье для изготовления этого продукта...

Перевозчики снизили тарифы на доставку рыбной продукции морским путем. Ставки операторов на доставку продукции в рефконтейнерах морским путем из Владивостока в страны Восточной Азии, установленные в апреле 2024 года, к аналогичному периоду прошлого года снизились до -51%...

Министр сельского хозяйства отметил рекордный за постсоветскую историю России объем вылова водных биоресурсов и, как следствие, рост самообеспеченности рыбной продукцией до 165%, что практически вдвое превышает индикатор Доктрины продбезопасности...

Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике рассмотрел проект решения, содержащий предложения по развитию рыбной отрасли. В его основу лег доклад президента ВАРПЭ...

По прогнозам экспертов, производство сурими вырастет почти в два раза к 2033 году. В финансовом выражении рынок составит $11 млрд, что будет в 1,8 раза выше уровня 2023 года...

Большие возможности для сотрудничества открыты в судостроительной отрасли...

ФГБУ «НЦБРП» сообщает о публикации заметка в которой сообщается, что международная группа экспертов из Института аквакультуры Университета Стерлинга получила финансирование для перехода своих исследований на заключительный этап, помогая решить одну из вечных проблем сектора аквакультуры...

Сенсор на упаковке предупредит о повторной заморозке. Устройство также показывает степень свежести продуктов за счет способности входящей в его состав куркумы менять цвет в зависимости от уровня кислотности. Себестоимость миниатюрного устройства — менее 5 рублей...

В отношении нарушителей наложены штрафы на более чем 600 тыс. рублей, орудия незаконного лова изъяты...

Вышел очередной 13 (994) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты...

На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга ожидается дальнейший рост цен на **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию (на холодильнике и с подходов в порт СПб)...

До завершения сезона А зимней морской экспедиции остались считанные дни...

За первый квартал 2024 года российские рыбаки увеличили объем поставок минтая на внутренний рынок до более чем 100 тыс. т – это на 36% больше аналогичного показателя 2023 года...