Новости - cтраница №1848
С сотрудниками рыбопромышленных предприятий «Алаид» и «Континент» в течение полугода работали эксперты в области бережливых технологий. На Парамушире для оптимизации выбрали процесс обработки трески, а на Итурупе – повторяющийся процесс от выгрузки лосося до складирования противней на паллеты.
Рассмотрено административное дело в отношении ООО «Морозко» за нарушение температурного режима при перевозке и хранении рыбы (глазированная мороженая камбала и терпуг блочной заморозки) общим весом более 23 тонн. Температура в толще рыбной продукции составляла минус от 15,1 °С до минус 15,6 °С.
Вышел очередной номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный Мониторинг цен на рыбу и морепродукты.
Юные камчатцы смогут стажироваться в Морском центре капитана Н. Г. Варухина.
Результаты испытаний оказались успешными, по всем показателям получены удовлетворительные результаты. Апробированные референс-лабораторией методики в том числе распространяются на исследования рыбной и мясной продукции.
Общий объем добычи водных биоресурсов всеми российскими пользователями по состоянию на 9 августа 2021 г. составил более 3,15 млн тонн, что на 1,4% меньше уровня 2020 года. Каждую неделю отставание от прошлого года сокращается.
В рамках деловой программы выставки Ассоциация организаций продуктового сектора (АСОРПС) проведет ряд мероприятий по вопросам логистики и холодильного оборудования. Конференция «Непрерывная холодильная цепь как инструмент сохранения качества пищевых продуктов» пройдет 8 сентября.
Вылов красной рыбы на Дальнем Востоке достиг 394 тысяч тонн, что более чем в два раза больше, чем за аналогичный период 2020 года. На этом фоне уровень загрузки холодильных мощностей в Приморском крае достиг 88%, но оптовики держат цены на лососевые ещё на достаточно высоком уровне.
Жительница Норвегии Николь Мертен открыла сбор средств для членов экипажа сгоревшего краболова «Таманго».
Выпуск проходил в целях компенсации вреда водным биоресурсам и среде их обитания.
Ученые доказали, что содержащаяся в морепродуктах омега-3 жирная кислота усиливает эффективность антидепрессантов при лечении хронического стресса.
Они успели добыть 36 экземпляров кеты общим весом 104 кг, 8 экземпляров нерки общим весом 18 кг, 91 экземпляр горбуши общим весом 144 кг и 3 экземпляра гольца общим весом 1 кг.
По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии мороженых калтыков трески (общей массой более 18 тонн), выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 90 раз.
Документов, подтверждающих законность происхождения более 5 тонн рыбы лососевых пород, а также более 380 брикетов с мясом краба и более 50 особей краба камчатского ни один из владельцев контейнеров предоставить не смог. При этом они заявили, что вся продукция предназначалась для личного потребления.
Летняя килька плохо ловится. Анализ результатов тралового промысла за трёхлетний период свидетельствует о наступлении благоприятных условий добычи килек не ранее начала октября 2021 г.
Руководители рыбохозяйственных ассоциаций на Online конференции обсудили перспективы программы инвестиционных квот. Критерии отбора их получателей пока не озвучены.
Температура в толще продукции составила минус 14,9 °С при необходимых минус 18 °С. Ранее ЗАО «Курильский рыбак» уже несколько раз привлекалось к административной ответственности за аналогичное правонарушение, предприятию грозит административный штраф в увеличенном размере 200 000 рублей.
По данным на 8 августа 2021 года, из Приморского края в Республику Корея с начала года поставлено 484,2 тыс. т рыбы и морепродуктов. В КНР экспортировано 160,1 тыс. т рыбы и морепродуктов.
Росрыболовство готовится к началу строительства новых аварийно-спасательных буксиров по отечественным проектам. Однако эксперты подчеркивают, что этого мало. Сегодня в составе рыбопромыслового флота числятся 9 аварийно-спасательных судов. По оценкам ведомства, необходимо построить 6 буксиров-спасателей проекта MPSV12. Еще 2 судна проекта MPSV06 предполагается построить для Дальнего Востока.
