Новости - cтраница №221

С 1 по 18 мая более 30 заведений Приморского края традиционно предлагают уникальные авторские блюда из морского деликатеса – мидии...

Изменения правил расчёта и взимания платы за перезакрепление рыболовных участков дадут некоторое послабление, но небольшое. Такое мнение высказало большинство участников опроса...

Индекс цен на рыбу ФАО в марте 2025 года составил в среднем 117,1 пункта — на 1,4% выше показателя февраля 2025 года...

Известно, что по этому же адресу "Балтийский берег" планирует построить свой второй рыбоперерабатывающий завод в Петербурге площадью 2-3 тыс. кв. м. Вероятно, предприятие и расположится внутри бывшего склада...

По итогам четырёх месяцев 2025 года импорт рыбной продукции из России в Южную Корею, один из ключевых рынков, составил 93,6 тыс. тонн, что на 9% ниже прошлогоднего показателя (103,1 тыс. тонн)...

Рыбу и морепродукты можно готовить разными способами и с разными приправами, а можно и без добавок. Главное выбрать хороший, свежий продукт и постараться его не испортить...

Потребление рыбы и морепродуктов в Японии снизилось на 45% с 2001 года — до 22 кг/чел. в год (в весе рыбопродукции) и 40 кг/чел. в год (в весе сырца)...

Снижение цен в сегменте красной рыбы касается только некоторых видов. Цены на продукцию из «диких» тихоокеанских лососей российского вылова (горбуши, кижуча, кеты, нерки) остаются стабильно высокими...

Не так сложно разработать новинку, как рассказать о ней и внедрить. Знакомим: вяленая колбаса из карпа и толстолобика. Технология разработана для расширения ассортимента продукции, которую можно выпускать из прудовой аквакультуры...

Делимся рекомендациями от Отдела качества завода “Русский минтай”...

В акватории Южно-Китайского моря к северу от 12-й параллели северной широты вступил в действие ежегодный запрет на лов рыбы продолжительностью 3,5 месяца...

Один из богатейших норвежцев, совладелец рыбопромышленной компании Nova Sea Хокон Вигнер Линдал Олайсен погиб в ДТП в Польше. В январе 2025 года основным владельцем Nova Sea стал концерн Mowi...

За прошедшую неделю с 28 апреля по 4 мая 2025 года динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняла тенденцию к стабильности. Подробнее в обзоре...

VIII Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia) пройдёт в Санкт-Петербурге 22-24 октября...

приказом Росрыболовства от 25 апреля 2025 г. № 242 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4 июня 2024 г. № 304...

приказом Росрыболовства от 4 апреля 2025 г. № 191 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4 июня 2024 г. № 304...

21-22 мая 2025 состоятся аукционы...

Цены указаны в долларах за фунт (примерно половина килограмма). 1 доллар = 81,49 рубля...

Пеплопад, вызванный извержением вулкана Безымянный в прошлом месяце на Камчатке, не сможет серьёзно повлиять на начало лососёвой путины. Возможна лишь незначительная задержка захода лососей в реку. Так считают камчатские учёные ВНИРО...

Таможенная служба Таиланда совместно с китайскими коллегами провела успешную операцию по пресечению контрабанды акульих плавников. Конфисковано более 400 акульих плавников на 4,8 млн рублей...