Новости - cтраница №502
Белая рыба, чуть подрумяненная на углях — настоящая летняя магия. Нежное филе с дымной ноткой, хрустящая корочка снаружи, сочная мякоть внутри...
Проект группы компаний «Русский Краб» стал победителем Премии «HR-бренд 2024» в спецноминации «HR по другим правилам» и бронзовым призером номинации «Мир»...
На фоне взлетевших до исторических максимумов мировых цен на треску Китай активизирует усилия по развитию коммерческой аквакультуры тихоокеанской трески (Gadus macrocephalus), рассматривая её как перспективную альтернативу сокращающимся поставкам атлантической трески.
Испанская рыболовная отрасль бьёт тревогу: флот Китая и Южной Кореи, работающий под флагами африканских государств, стремительно вытесняет европейский, и особенно испанский, из традиционных промысловых районов восточной Атлантики...
АО "Северо-курильская база сейнерного флота" (СКБСФ), входящая в группу компаний Салмоника, начала реорганизацию путём присоединения к себе компании ООО "Город 415"...
Рынок столкнулся с двойным давлением: меньше рыбы из-за квот и неопределенность с логистикой через Китай. Это поддерживает цены, но снижает обороты...
Представители европейской отрасли переработки белой рыбы, комментируя внесение двух российских рыболовных компаний в санкционный список ЕС, подчеркивают, что это «добавляет неопределенности в то время, когда отрасль уже борется с высокими затратами на производство и нестабильной логистикой»...
В ходе собрания переизбрано руководство АДМ, утверждён отчёт о работе за 2024 год, определена позиция ассоциации по регуляторным новшествам, а также планы по продвижению российской икры минтая на внутреннем и внешнем рынках...
В рамках выездного заседания Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию состоялся выпуск молоди лосося в реку Шуя...
Оценка специалистами ФГБУ «НЦБРСП» касалась обеспечения безопасного производства, хранения и реализации мороженой рыбной продукции, рыбного жира и кормовой рыбной муки...
Лидерами продаж стали конечности краба опилио, слабосолёная сельдь и салат из морской капусты «Сахалинский». Покупатели высоко ценят и морепродукты на шпажках: очищенные креветки в чесночном маринаде и филе морского гребешка...
Целевое обучение позволяет привлечь молодых высококвалифицированных профильных специалистов в рыбохозяйственные организации. При этом работодатели получат специалистов для своих предприятий, а выпускники гарантировано трудоустроятся в выбранную организацию по окончании обучения...
В одной партии краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка почти в 2 раза – 9,18 мг/кг при нормативе не более 5 мг/кг, в другой – 8,47 мг/кг...
Проведенные инспектором Россельхознадзора замеры температуры в толще рыбной продукции показали, что она составляет минус 16,9°С и минус 17,1°С (при необходимых минус 18°С). Рыба была направлена на дозаморозку...
Информация на маркировке (условия хранения, сроки годности, наименование продукции) не соответствует информации, указанной в импортном ветсертификате. Также установлены другие нарушения в сопроводительных документах и на маркировке продукции...
Опубликована очередная подборка проектов постановлений (нормативные правовые акты, НПА), которые сейчас проходят общественное обсуждение...
В свежем отчёте Банка России указано, что в 1 квартале 2025 года предприятия судостроения на Северо-Западе нарастили объёмы производства. Этому способствовала реализация ряда крупных проектов - в том числе, по заказам рыбаков...
Рост достигнут как по объему, так и по стоимости - даже с учётом небольшого снижения стоимости в 2024 году по сравнению с 2023-м. Лидер по приросту объема за четыре года – мороженая рыба (+6,6%), а по приросту стоимости – рыбная мука (+13,5%)...
В 2024 году экспорт норвежской сельди, главного конкурента российской сельди на мировом рынке, составил 228 тыс. тонн и вырос в деньгах на 5%, до $0,4 млрд. Причина – снижение мирового предложения сельди на 30% при стабильно высоком спросе...
Уже в 1946 году Владивостокский рыбный порт занял второе место среди профильных портов СССР: расконвоированный от японских пут тихоокеанский лосось поплыл на прилавки советских магазинов...
