Цены на чилийского лосося в США вновь снизились

На 43-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося на американском рынке вновь показали небольшое снижение, тогда как в Бразилии уровень цен не изменился. На японском рынке цены на импортируемых из Чили форель и кижуча также не изменились и остались на том же уровне, что и неделю назад.

По данным DataSalmon, на 43-й неделе 2018 года в США средние оптовые цены на поставляемое из Чили филе атлантического лосося категории Trim D вновь снизились, опустившись за неделю на $ 0,04 до среднего уровня $ 5,07 за фунт.

В свою очередь, цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) по сравнению с предыдущей неделей не изменились и остались на прежнем уровне $ 6,30 за килограмм.

На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель сохраняют стабильность и по-прежнему держатся на уровне JPY 855 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов по сравнению с предыдущей неделей также не изменилась и составляет JPY 800 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.