Цены на норвежского лосося на 46-й неделе продолжили снижаться

На 46-й неделе 2018 года снижение цен на норвежского лосося продолжилось. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 46-й неделе 2018 года составил NOK 52,75 за килограмм, опустившись на 3.81 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 54,84 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 6.71 процента, тогда как за 12-недельный период отмечен рост на 7.85 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 46-й неделе 2018 года также снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 3.92 процента с NOK 55,58 за килограмм до уровня NOK 53,40 за килограмм.

Снижение цен было отмечено для всех весовых категорий без исключения. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 1.60 до NOK 36.30/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг снизилась на NOK 3.16 до NOK 43.51. Рыба размером 3-4 кг, являющаяся второй по продажам категорией лосося (21.74% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 2.02 до уровня NOK 50.58/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (38.41%), снизились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 2.20 до NOK 53.48/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (21.61% от общего объема), снизилась в цене на NOK 2.31 до уровня NOK 56.11 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 2.43 до NOK 62.76/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 1.21 до уровня NOK 65.05 за килограмм. Рыба размером 8-9 кг снизилась в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 2.11 до NOK 66.37/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг опустились за неделю на NOK 4.16 до уровня NOK 67.75 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.