Цены на норвежского лосося незначительно снизились на 1-й неделе 2019 г

На 1-й неделе 2019 года цены на норвежского лосося незначительно снизились. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 1-й неделе 2019 года составил NOK 65,11 за килограмм, опустившись на 0.95 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 65,73 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 13.33 процента, тогда как за 12-недельный период рост составил 15.60 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 1-й неделе 2019 года также слегка снизился. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 0.72 процента с NOK 66,12 за килограмм до уровня NOK 65,64 за килограмм.

Снижение цен было отмечено для всех весовых категорий лосося, кроме наиболее популярной категории 4-5 кг. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 9.47 до NOK 46.26/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг снизилась на NOK 6.97 до NOK 52.8986. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (25.83% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 0.44 до уровня NOK 62.94/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (29.41%), напротив, поднялись по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.05 до NOK 65.69/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (24.01% от общего объема), снизилась в цене на NOK 1.22 до уровня NOK 62.28 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг за неделю опустились на NOK 1.59 до NOK 71.69/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 2.94 до уровня NOK 74.92 за килограмм.

Рыба размером 8-9 кг снизилась в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 1.63 до NOK 78.88/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг опустились за неделю на NOK 1.78 до уровня NOK 80.02 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.