Цены на норвежского лосося резко поднялись на 52-й неделе 2018 г

На 52-й неделе 2018 года цены на норвежского лосося значительно выросли. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 52-й неделе 2018 года составил NOK 65,73 за килограмм, поднявшись на 18.65 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 55,40 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 23.67 процента, тогда как за 12-недельный период рост составил 20.31 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 52-й неделе 2018 года также вырос.  Цена на лосося данного размерного ряда поднялась на 16.84 процента с NOK 56,59 за килограмм до уровня NOK 66,12 за килограмм.

Рост цен был отмечен для всех весовых категорий лосося без исключения. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 13.69 до NOK 55.73/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг выросла на NOK 13.18 до NOK 59.86. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (24.52% в общем объеме продаж), поднялась в цене на NOK 9.66 до уровня NOK 63.38/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (33.16%), выросли по сравнению с предыдущей неделей на NOK 8.96 до NOK 65.64/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (20.52% от общего объема), выросла в цене на NOK 10.15 до уровня NOK 69.49 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг за неделю поднялись на NOK 11.30 до NOK 73.28/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подорожал на NOK 12.44 до уровня NOK 77.86 за килограмм.

Рыба размером 8-9 кг выросла в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 10.70 до NOK 80.51/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг поднялись за неделю на NOK 8.79 до уровня NOK 81.80 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.