Цены на ставриду на японском рынке снижаются

29 октября 2018 11:31

В период с 19 по 25 октября 2018 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Тойосу в Токио составил 1360 тонн. По сравнению с предыдущей неделей продажи сократились на 4 процента, оказавшись при этом на 13 процентов больше показателя аналогичного периода прошлого года, когда торги проходили на рынке Цукидзи.

Согласно данным Tokyo Metropolitan Government, объем продаж свежей морепродукции на рынке Тойосу за неделю снизился на 3 процента и составил 695 тонн, что на 23 процента выше уровня этого периода прошлого года.  Продажи мороженой продукции составили 233 тонны, сократившись по сравнению с предыдущей неделей на 6 процентов и на 13 процентов превысив прошлогодний показатель.  Продажи переработанной соленой и сушеной морепродукции за неделю уменьшились на 4 процента до 382 тонн, оказавшись на 2 процента меньше, чем год назад. 

Объем продаж свежего тунца за неделю уменьшился на 15 процентов и оказался на 15 процентов больше, чем в прошлом году.  Средняя цена на местного тунца по сравнению с предыдущей неделей снизилась на 13 процентов до 8159 иен за килограмм, что на 30 процентов выше уровня аналогичного периода 2017 года.  Средняя цена на импортного свежего тунца за неделю опустилась на 3 процента до 3977 иен/кг, что на 18 процентов выше уровня этого периода прошлого года.

Продажи ставриды за неделю увеличились на 15 процентов и оказались на 75 процентов больше уровня аналогичного периода 2017 года. Цены на ставриду среднего размера (160 – 180 грамм) за неделю опустились на 24 процента и составили 451 иен/кг, что на 55 процентов ниже уровня, отмеченного в этот период год назад.  Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера (100-110 грамм) за неделю упали на 41 процент до 270 иен/кг и оказалась на 63 процента ниже уровня годичной давности.

Объем продаж скумбрии сократился по сравнению предыдущей неделей на 12 процентов, оказавшись на 3 процента больше прошлогоднего уровня.  Цены на скумбрию за неделю упали на 24 процента до 402 иен/кг, что на 19 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи сардин увеличились за неделю на 15 процентов и оказались на 8 процентов больше уровня годичной давности.  Цены на рыбу размером 120 грамм снизились по сравнению с предыдущей неделей на 4 процента до 238 иен/кг и оказались на 35 процентов ниже прошлогоднего уровня.

Объем продаж желтохвоста по сравнению с предыдущей неделей вырос на 15 процентов и оказался на 15 процентов меньше, чем год назад. Цены на рыбу размера 5-6 кг по-прежнему сохраняют стабильность и составляют 972 иен/кг, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года.

Продажи бонито за неделю упали на 33 процента, оказавшись на 382 процента больше уровня этого периода 2017 года. Цены на бонито по сравнению с предыдущей неделей выросли на 31 процент до 994 иен/кг, что на 65 процентов ниже прошлогоднего уровня.

Объем продаж берикса уменьшился по сравнению с предыдущей неделей на 27 процентов и оказался на 120 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг за неделю снизилась на 19 процентов и составила 1901 иен/кг, что на 29 процентов ниже, чем год назад.

Название

Среднедневной оборот (т)

Происхождение

Высшая цена (иен/кг)

Средняя цена (иен/кг)

Низшая цена (иен/кг)

Тунец

29,7

Различные места

18360

8159

1620

Импорт

7560

3977

2268

Каталуфа

53,0

 

3240

1131

864

Ставрида

47,3

Тоттори (средняя, 160 – 180 г)

1620

451

324

Ишикава (средняя и мелкая, 100-110 г)

432

270

281

Скумбрия

25,6

Аомори (10 шт/ 5 кг)

2160

402

281

Сардина

35,1

Аомори (120 г)

1620

238

162

Сушеный кальмар

15,8

Хоккайдо

1296

924

713

Холодноводный кальмар

18,7

Различные места

1013

-

743

Сайра

103,6

Иватэ

1620

332

216

Камбала

8,4

Хоккайдо

648

-

324

Аомори

1836

-

540

Хоккайдо (красная)

1080

-

540

Хоккайдо (Асаба)

648

324

324

Желтохвост

16,5

Эхиме (5-6 кг)

1026

972

918

Соленый лосось

18,9

Хоккайдо (Токи)

2700

2484

2160

Хоккайдо (Аки)

1404

1188

1080

Треска

17,7

Аомори (4-5 кг)

1404

648

324

Мияги (4-7 шт/5 кг)

1080

-

864

Бонито

15,9

Мияги (3.0 кг)

1620

994

378

Берикс

6,6

Чиба (0.5-1.5 кг)

6480

1901

972

Источник: Далекая окраина
Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
Морской Конгресс
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>