Чилийский лосось подешевел на основных рынках

На 48-й неделе 2018 года отмечено снижение цен на чилийского лосося на ключевых экспортных рынках для этой продукции. При этом на американском рынке цены опустились незначительно, продолжив тенденцию ценовой волатильности с колебаниями в небольшом диапазоне. В то же время, в Бразилии и Китае цены на чилийскую продукцию снизились в большей степени.

По данным DataSalmon, на 48-й неделе 2018 года цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) опять снизились, опустившись на $ 0,10 и составили $ 6,25 за килограмм.

На китайском рынке также вновь отмечено снижение цен на поставляемую из Чили семгу. Цены на чилийского атлантического лосося размером свыше 6 кг в Китае опустились по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,07 до среднего уровня $ 9,34 за килограмм.

В свою очередь, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, поставляемое в США из Чили, составили $ 5,11 за фунт, что на $ 0,02 ниже среднего уровня, отмеченного на предыдущей неделе.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.