Небольшое снижение цен на норвежского лосося на 3-й неделе 2019 г продолжилось

На 3-й неделе 2019 года цены на норвежского лосося вновь немного снизились. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 3-й неделе 2019 года составил NOK 60,34 за килограмм, опустившись на 1.50 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 61,26 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 8.91 процента, тогда как за 12-недельный период рост составил 8.48 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 3-й неделе 2019 года также слегка снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 0.81 процента с NOK 61,57 за килограмм до уровня NOK 61,06 за килограмм.

Снижение цен отмечено для всех весовых категорий лосося, кроме размеров 2-3 и 3-4 кг.. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 0.61 до NOK 42.98/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг выросла на NOK 1.06 до NOK 52.08. Рыба размером 3-4 кг, ставшая третьей по продажам категорией лосося (21.06% в общем объеме продаж), поднялась в цене на NOK 0.19 до уровня NOK 59.47/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (29.90%), снизились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.30 до NOK 61.25/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая второй по объемам продаж (25.99% от общего объема), снизилась в цене на NOK 1.46 до уровня NOK 62.41 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг за неделю опустились на NOK 2.63 до NOK 63.25/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 2.33 до уровня NOK 64.23 за килограмм.

Рыба размером 8-9 кг снизилась в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 5.81 до NOK 66.04/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг опустились за неделю на NOK 8.42 до уровня NOK 63.33 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.