Объем аквакультурного производства в Чили за пять месяцев вырос почти на 12%

Объем производства аквакультурной продукции в Чили за первые пять месяцев текущего года вырос, чему во многом способствовало увеличение урожая атлантического лосося. По информации Дальневосточного центра региональных исследований со ссылкой на данные июньского отчета чилийского секретариата рыболовства и аквакультуры (Subpesca), общий объем производства продукции аквакультуры в Чили с января по май 2018 года составил 574 414 тонн, увеличившись в годовом исчислении на 11.7 процента.

На долю рыбы в общем объеме аквакультурного производства приходится 58 процентов, тогда как 40 процентов составляют моллюски и 1.4 процента – водоросли. Основными аквакультурными видами, на которые приходится 92.4 процента от общего объема, являются атлантический лосось, мидии и форель, доля которых составляет, соответственно 46.6%, 39.3% и 6.4%. При этом основной урожай собирается в районах Лос-Лагос (394 тысяч тонн или 69%) и Айсен (137 тысяч тонн или 24%).

Объем производства рыбы чилийскими аквакультурными хозяйствами за первые пять месяцев этого года составил 336 тысяч тонн, что на 20 процентов выше показателя аналогичного периода 2017 года. В лососевом хозяйстве 80 процентов производства пришлось на атлантического лосося, тогда как доля кижуча и форели составила, соответственно, 9 и 11 процентов.

С января по май 2018 года производство атлантического лосося на чилийских фермах достигло 267 646 тонн, увеличившись в годовом исчислении на 22.9 процента. В общем объеме аквакультурного производства Чили на долю атлантического лосося приходится 46.6 процента, тогда как его доля в секторе выращивания лосося составила 80 процентов. 

В свою очередь, урожай форели за первые пять месяцев этого года оказался на 1.6 процента ниже уровня аналогичного периода прошлого года и составил 37 044 тонны. В лососевом хозяйстве на долю форели пришлось 11 процентов, а ее доля в общем объеме производства аквакультурной продукции в Чили в этом году составила 6.4 процента. 

Объем производства кижуча, напротив, вырос в годовом исчислении на 25.5 процента и достиг к началу июня 30 915 тонн. Доля кижуча в общем объеме аквакультурного производства составила 5.4 процента, тогда как в лососевом секторе на него приходится 9 процентов.