Спад цен на норвежского лосося на 47-й неделе продолжился

На 47-й неделе 2018 года цены на норвежского лосося продолжили снижаться. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 47-й неделе 2018 года составил NOK 49,95 за килограмм, опустившись на 5.32 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 52,75 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 10.20 процента, тогда как за 12-недельный период спад составил на 7.70 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 47-й неделе 2018 года также снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 5.85 процента с NOK 53,40 за килограмм до уровня NOK 50,27 за килограмм.

Снижение цен было отмечено для всех весовых категорий, кроме крупного лосося весом более 8 кг. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 0.84 до NOK 35.46/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг снизилась также на NOK 0.84 до NOK 42.67. Рыба размером 3-4 кг, являющаяся второй по продажам категорией лосося (25.14% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 1.82 до уровня NOK 48.76/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (36.89%), снизились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 3.17 до NOK 50.32/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (22.77% от общего объема), снизилась в цене на NOK 4.38 до уровня NOK 51.73 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 5.10 до NOK 57.66/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 2.04 до уровня NOK 63.01 за килограмм.

В то же время, рыба размером 8-9 кг выросла в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.21 до NOK 66.57/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг поднялись за неделю на NOK 0.97 до уровня NOK 68.72 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.