В Японии снизились цены на чилийскую форель и кижуча

На 38-й неделе 2018 года на бразильском рынке отмечено небольшое восстановление цен на чилийского лосося, при этом цены в США также незначительно поднялись. В свою очередь, в Японии за неделю снизились цены как на поставляемого из Чили кижуча, так и на чилийскую форель.

По данным DataSalmon, на 38-й неделе 2018 года цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) прекратили снижение, поднявшись по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,07 до уровня $ 5,96 за килограмм.

В свою очередь, в США средние оптовые цены на поставляемое из Чили филе атлантического лосося категории Trim D за неделю изменились незначительно, поднявшись на $ 0,01 до среднего уровня $ 5,09 за фунт.

На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель снизились на JPY 35 до уровня JPY 840 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов также пошли вниз, опустившись по сравнению с предыдущей неделей на JPY 35 до JPY 830 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.