Фишнет, ООО
Эффективное развитие береговой переработки рыбы и морепродуктов обеспечивает мультипликативный эффект: развиваются прибрежные территории, создаются рабочие места...
Посещаемость заведений фастфуда выросла при падении трафика в кафе и ресторанах. Россияне пытаются экономить, сокращая необязательные траты, и выбирают фастфуд или готовую еду из супермаркетов...
В целом дефицита рыбной продукции в магазинах нет...
Россия наращивает экспорт рыбы и морепродуктов, причём за рубеж отправляются не только деликатесные продукты...
Увеличивается спрос на рыбные позиции, не требующие доработки, готовые или почти готовые рыбопродукты (ready-to-eat и ready-to-cook). Покупатели все охотнее приобретают рыбу в виде филе, стейков, порционных продуктов, полуфабрикатов в панировке и кляре...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 14 ноября 2025 года...
Тренд стимулирует рост продаж дорогостоящих морепродуктов и развитие нишевых сегментов рыбного рынка...
Какие-то колебания цен на красную икру будут, но несущественные. В краткосрочной перспективе лососёвая икра и красная рыба будут только дорожать...
Они работают на рыбоперерабатывающих заводах, обеспечивая полный цикл переработки рыбы и икры, ракообразных и моллюсков, их консервирование...
Подушевое потребление рыбы в Испании устойчиво снижается: с 2008-2024 год на 36%, а за 2024 - почти на 5%. На социальные и рекламные кампании по продвижению направлено более 11,5 млн евро, подписаны соглашения с отраслевыми организациями на 410 тыс. евро...
Ежегодно в российской системе оформляется порядка 5,5 млрд электронных документов...
Например, рыбные консервы не соответствовали в содержании бензапирена...
Глава Минпромторга на правчасе в Госдуме, посвящённом технологиям в АПК, остановился на строительстве судов для рыбной отрасли и отечественных решениях в рыбопереработке...
Логистика, переработка и торговая наценка составляют половину от себестоимости рыбы на полках российских магазинов...
Красную икру и рыбу в преддверии Нового года лучше покупать в крупных, проверенных торговых точках, с QR-кодом "Честный знак". Оптимальное время для покупки - с конца октября до середины ноября...
На некоторых российских предприятиях доля отечественного оборудования может достигать 80-90%, отмечают производители оснащения...
Экспансия корейского окуня в Черном море беспокоит учёных...
Индия ранее экспортировала значительные объемы креветок в США, однако по отрасли ударили американские пошлины. Нью-Дели договорился о расширении экспорта не только с Россией, но и ЕС, а также Австралией...
С 10-16 ноября Приморским управлением Россельхознадзора на территории Приморского края и Сахалинской области оформлено на экспорт 23,4 тыс. т. рыбы и морепродуктов...
С 10-17 ноября выявлены 27 правонарушений, наложены штрафы на сумму 241 тыс. рублей, взыскано штрафов на сумму 323,759 тыс. рублей...
Островные промысловики выловили более 418 тысяч тонн минтая (+12 тыс тонн к 2024 г), свыше 86 тыс тонн сельди (+16 тыс тонн), более 26 тыс тонн трески...
Медики установили у пострадавшего 30% утраты профессиональной трудоспособности...
В 2023 и 2024 годах освоение квот по осьминогу составило 0%, шипощека 0%. Также в последующий 2025 год ответчиком не было произведено освоение выделенных квот в размере не менее 70%...
Основным покупателем российской продукции стала Германия, менее 1% экспорта РФ приходится на Польшу...
Его уже разводят во всех рыбохозяйственных организациях страны. Также идёт разработка технологий и параметров выращивания ценных видов рыб, в том числе форели и осетра, в УЗВ. Это новое направление для Беларуси...
Срок может незначительно варьироваться от способа консервации...
Казалось бы, почему такой ценник? Даже если представить, что это лучший тунец, какой можно найти....
На витрине всё кажется простым: сёмга — "премиум", горбуша — "на каждый день". Но за этим ценником скрывается целая система — от биологии и географии до логистики и вкусовых привычек покупателей...
В России в октябре цены на икру лососёвых видов рыб по сравнению с сентябрем снизились на 1,1%, сообщил Росстат...
Правительство России внесло поправки в правила маркировки чёрной и красной икры...
