Новости рыбной отрасли
Утверждены рекомендации по переработке разработанной АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» концепции «Русская рыба. Стратегия роста». И в целом предлагаемый бюджет стратегии в 1,6 миллиарда рублей не содержит доказательной базы эффективности предлагаемых решений...
Сотрудники приморского производителя гидробионтов "Бионт-К" в 2026 году займутся воспроизводством трепанга-альбиноса...
Почему не дешевеет икра при рекордной добыче, за счёт чего в целом растут цены и при чем здесь посредники и смогут ли россияне когда-нибудь есть больше рыбы – в обзоре...
Рыбу включили в периметр нового эксперимента по цифровой маркировке. В России с 24 ноября 2025 года начнётся тестирование цифровой маркировки полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, включая рыбную...
Российский импорт рыбы из Турции в январе-сентябре 2025 года снизился (год к году) на 8% в весе. Тенденции рынка по основным товарным позициям...
Промысел байкальского омуля могут возобновить через 2-3 года. Рассматривается возможность открытия промысла байкальского омуля в 2027-2028 годах при условии стабильного состояния популяции и продолжения роста его численности...
При производстве 6 кг зернистой икры кеты использовалось 18,1 кг икры кеты в ястыках. При этом производственные ВСД на отходы производства "Рыболовецкой артелью имени 50 лет Октября" не оформлялись...
В исследуемой партии охлаждённой ястычной икры морского ежа установлены нарушения органолептических показателей – запах, консистенция и цвет...
На маркировке нет информации о принадлежности рыбы и рыбопродукции (кеты, нерки, горбуши и лососевых молок общим весом почти 60 т) к району вылова...
Оформлен ветсопроводительный документ на производство пресервов из кеты. При этом ВСД был оформлен спустя 3 суток после выработки продукции...
Вышел очередной 45 (1077) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты...
China Fisheries & Seafood Expo – крупнейшее отраслевое событие Китая и всей Азии. Национальный павильон Российской Федерации был представлен в рекордном масштабе – 1600 кв. м площади и более 50 участников со всей страны...
Правительство РФ одобрило проведение с 24 ноября 2025 года экспериментов по маркировке в системе "Честный знак"...
Какие механизмы селекции нужны бизнесу. Круглый стол, посвященный селекции в аквакультуре, собрал представителей науки и бизнеса для открытого диалога о том, какие задачи сегодня стоят перед отраслью и какие механизмы селекции востребованы...
Сегодня поговорим про знаменитые моллюски с поэтичным латинским названием Mytilus edulis – популярный вид мидий, который ценят в сегменте HoReCa за отличное сочетание качества и цены...
Национальный центр "Россия" опубликовал разъяснения, что такое "чистая" рыба и почему Дальний Восток и Север — природная "чистая лаборатория". Знакомим с основными тезисами...
Диапазон оптовых цен на свежемороженую рыбную продукцию составлен специалистами Fishnet.ru по прайс-листам ведущих участников рынка...
Данные по экспорту сыро-мороженых креветок из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...
Росрыболовство требует с мурманской «Русской трески» 249 млн рублей. Предварительное заседание в Арбитражном суде Москвы запланировано на 12 января 2026 года...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга сформировалась тенденция роста цены на **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Санкт-Петербурге...
