Новости — рыбная отрасль, рыбная промышленность

Например, рыбные консервы не соответствовали в содержании бензапирена...

Подушевое потребление рыбы в Испании устойчиво снижается: с 2008-2024 год на 36%, а за 2024 - почти на 5%. На социальные и рекламные кампании по продвижению направлено более 11,5 млн евро, подписаны соглашения с отраслевыми организациями на 410 тыс. евро...

Они работают на рыбоперерабатывающих заводах, обеспечивая полный цикл переработки рыбы и икры, ракообразных и моллюсков, их консервирование...

Посещаемость заведений фастфуда выросла при падении трафика в кафе и ресторанах. Россияне пытаются экономить, сокращая необязательные траты, и выбирают фастфуд или готовую еду из супермаркетов...

Эффективное развитие береговой переработки рыбы и морепродуктов обеспечивает мультипликативный эффект: развиваются прибрежные территории, создаются рабочие места...

24 ноября на вебинаре главный технолог расскажет, как современные антиокислители и комплексные добавки, ускорители созревания и посола, помогают сохранить качество рыбы и морепродуктов и оптимизировать технологические процессы...

В топе у зуммеров (15–28 лет) оказались и блюда с рыбой: роллы, суши, онигири, бейглы (бургеры) с рыбой...

Установлен коэффициент-дефлятор для расчета сборов за пользование ВБР в 2026 году. Величина, на которую будут индексироваться ставки сбора за пользование ВБР на 2026 г., составит 1,183. В 2025 г. коэффициент составил 1,08...

В городе Харбин КНР прошло заседание рабочей комиссии по управлению рыбным промыслом в пограничных водах рек Амур и Уссури...

Коренные народы Хабаровского края потребовали пересмотра квот на вылов рыбы...

Специалисты не выявили ни одной пробы с отклонениями от гигиенических нормативов...

Европейская комиссия официально одобрила предложение о возобновлении переговоров с Марокко по новому соглашению в области рыболовства. В возвращении промыслового флота ЕС в воды королевства заинтересована прежде всего Испания...

Тремя основными направлениями, которые осветили специалисты стали: влияние климата на промысловые запасы; комплексные исследования Арктики и ДВ и рациональное рыболовство и международное сотрудничество...

Минпромторг опубликовал ноябрьский Реестр запросов иностранных компаний на импорт российской продукции...

Одним из наиболее заметных трендов стал ускоренный рост сегмента порционной (single-serve) упаковки...

В приоритете должны быть полуфабрикаты высокой степени готовности и готовая продукция в современных видах упаковки. Ведущий эксперт отрасли, прокомментировал основные аспекты разработки продуктов и методик для улучшения эффективности производства на внутреннем рынке...

Особые условия госзакупок предложили распространить на оборудование для рыбопереработки. Минпромторг предложил внести изменения в постановление о национальном режиме закупок по госзаказу и для госкомпаний...

Сегодня регионы формируют дорожные карты для будущих проектов по ликвидации опасных объектов...

Часто ловили себя на мысли, что не можете оторваться от блюда? Уж насколько оно бывает вкусным… Это как раз про этот рецепт минтая...

Лучше не приобретать икру на площадках объявлений, в соцсетях и мессенджерах, а также у непонятных продавцов на улице, так как там наиболее высокий риск столкнуться с поддельной, некачественной и даже опасной продукцией...