Новости - cтраница №1599
Сахалинские пограничники выявили ряд нарушений во время сайровой путины со стороны иностранных рыбопромысловых судов...
Минприроды РФ обнародовало на своем сайте проект ведомственного акта для общественного обсуждения, который определит новый список объектов животного мира, занесенных в Красную книгу. Документ, в частности, предусматривает исключение из нее 127 видов животных...
Треску не встретишь в списках рыбных деликатесов. Разве что кто-то вспомнит про русское морское фуа-гра — тресковую печень. Все остальное, даже самые лучшие части — лойны (вырезанное из спинки филе),— скорее продукты повседневные, а не роскошные. Но есть в этой рыбе один тайный деликатес, о котором у нас почти не знают...
История промысла хамсы в Керчи подошла к закату. И дело не в том, что в море кончилась рыба. Ее много. Есть и покупатели. Проблема одна – старый рыболовецкий флот для задач, которые ставит современная экономика, уже не годится. На новый у местных компаний денег нет – речь идет о миллионах долларов. Но в природе пустоты не бывает – когда хамсу почти перестали ловить крымские рыбаки, ее в больших объемах начали добывать турки...
Во времена расцвета советской рыбной промышленности, особенно в 80-е годы двадцатого века, научно-исследовательскими институтами и предприятиями Минрыбхоза СССР было разработано множество рецептов имитации мясных продуктов из рыбного сырья. В основном это были всевозможные колбасы и сосиски. Мяса в стране постоянно не хватало, а с рыбой дела обстояли более или менее нормально. Иногда даже наблюдалось затоваривание. Просроченные консервы передавались Минсельхозу, и, по словам одного высокопоставленного работника ЦК КПСС, поросята ранили пятачки о вскрытые банки. Мороженая рыба с истекшими сроками хранения отгружалась звероводческим хозяйствам, благо таковых было предостаточно. Fishnet.ru вспомнил об этом в связи с появлением нового направления в производстве рыбной продукции – продукты для людей, страдающих различными заболеваниями, и приверженцев здорового питания...
В конце августа этого года «РУССКАЯ ВЕРФЬ» организовала практическую конференцию в городе Мурманске с целью выявления реальной заинтересованности рыболовецких компаний в недорогом промысловом судне для прибрежного лова, адаптированного для северных широт...
Специализированная экспозиция оборудования, технологий и ингредиентов для рыбной промышленности «Рыбпромресурс» будет представлена в московском «Экспоцентре» в период с 10 по 14 октября...
На следующей неделе, 29 – 30 сентября, во Владивостоке стартует XI Международный конгресс рыбаков, повестка которого вызвала повышенный интерес представителей власти и бизнеса...
В ходе презентации инвестиционных проектов на Восточном экономическом форуме в числе других был представлен и проект "Создание в Приморском крае технопарка антарктического криля”. Проект интересен своей географией (промысел в антарктических водах) и амбициями...
Создание и улучшение орудий лова остаются «за кадром» дискуссий по развитию и проблемам рыболовства в России. Между тем, их совершенствование и разработка являются одним из очень немногих способов увеличения вылова и повышения рентабельности работы флота. Однако игнорирование этого направления на всех уровнях привело к тому, что отечественные рыбаки уже отстают от иностранных коллег и в ближайшие годы этот разрыв рискует стать непреодолимым. О возможностях развития практики научно-инженерных разработок для промышленного рыболовства рассказали ведущий научный сотрудник Михаил Мизюркин и ведущий инженер сектора ресурсосберегающих технологий лова ТИНРО-Центра Юрий Еремин...
Ежегодные потери Сахалинской области составят свыше 260 млн рублей при новом подходе к распределению квот...
В Приморском крае сотрудники Погрануправления ФСБ России по Приморскому краю, полиции и Россельхознадзора продолжают выявлять партии ценных видов морепродуктов без документов о происхождении продукции, её безопасности и качестве, что свидетельствует в пользу того, что эта продукция была добыта браконьерами...
Россия всерьёз задумалась о возрождении своего рыболовного флота. Но как это осуществить, пока не совсем понятно...
Сотрудники погрануправления ФСБ России по восточному арктическому району изъяли почти 1,5 тонны красной икры на сумму более 2,5 млн рублей, продукция была спрятана в тайнике на территории заброшенного детского лагеря в Вилючинске...
Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю 20 сентября 2016 года установили факт нарушения температурного режима при транспортировке в вагоне-термосе 57 тонн рыбы мороженой (кета, горбуша, камбала) из Приморского края...
В деле о квотах поставлена точка. Совет Федерации утвердил, а президент Владимир Путин подписал закон «О внесении изменений в федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» и отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования распределения квот добычи (вылова) водных биоресурсов»...
Недавно Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) по заказу добытчиков минтая провёл специальное социологическое исследование о потреблении рыбы в России. Выяснилось, что рыбу в нашей стране покупает 88% населения. То есть практически все...
В Казахстане внедрят автоматизированную систему по обороту рыбных ресурсов...
Минпромторгу предлагают ужесточить закон о торговле, в частности ограничивать штрафы ритейлеров для поставщиков, запрещать им импортировать продукты или продавать продукцию под собственными торговыми марками и производить продукты питания, рассказал статс-секретарь, замминистра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Но вводить такие ограничения замглавы Минпромторга считает излишним...
16 сентября 2016 года в городе Калининград прошло совещание ФГБУ ЦСМС с судовладельцами Калининградской области. На встрече обсудили вопросы электронного промыслового журнала...
