Новости - cтраница №884
За последние годы потребление трески в нашей стране сократилось почти на треть. В то же время более дешевые виды белой рыбы, например минтай, напротив показали незначительный рост, что неудивительно в период экономического кризиса. Однако нельзя забывать о ценности трески и ее особых вкусовых и диетических свойствах. Приготовленное филе этой рыбы может стать настоящим украшением любого стола. Одной из проблем рыбного рынка является то, что отличить филе трески от филе того же минтая в бытовых условиях практически невозможно. И этим могут воспользоваться недобросовестные производители, которые выдают более дешевый товар за продукцию премиум-класса. Как много настоящей «трески» в той рыбе, которая продается как «треска»?...
После референдума о выходе Великобритании из Евросоюза шотландские рыбаки надеются торговать с ним на тех же условиях, что и норвежцы. Доля ЕС в экспорте шотландского лосося составляет 40%, особенно значимую роль для добытчиков играет рынок Франции...
Британские продавцы импортной трески и пикши опасаются, что вызванное итогами референдума о выходе Великобритании из Европейского союза ослабление фунта стерлингов может серьезно затруднить будущие перспективы их бизнеса...
Американские производители сурими полагают, что сбалансирование глобального спроса и предложения, даже с учетом текущего повышения курса японской валюты не означает, что поставки минтаевого сурими на японский рынок в сезоне В должны идти по сниженным ценам...
В первом полугодии 2016 года со станций Дальневосточной железной дороги отправлено 304,5 тыс. тонн тихоокеанских морепродуктов, что на 4,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга тренд спроса на российскую летнюю скумбрию пока не сформировался. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Цены на аукционах в порту Виго на 13.07.2016 г...
В настоящее время Китай остается главным производителем культивируемой креветки в Азии, демонстрируя устойчивый рост объемов производства. В 2015 году объем производства креветок в КНР составил 1,8 миллиона тонн, тогда как в 2014 году он составлял 1,01 млн тонн, а в 2013 - 910 тыс. тонн. Тем не менее, по ряду показателей Китай начинает уступать соседям по региону...
Морепродукты, выловленные на восточном побережье Индии в районе города Визаг (Вишакхапатнам), содержат бактерии, которые могут быть опасными для человека...
«SalmonEx™» опубликовал цены на основных рынках чилийского лосося на двадцать седьмой неделе 2016 года. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Снижение уровня складских запасов соленой и прочей переработанной икры минтая в Японии, начавшееся с марта, в апреле стало еще более заметным. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Темпы поставок мороженой икры минтая на японский рынок, ускорившиеся в апреле очень резко по сравнению с мартом, в мае продолжали быстро ускоряться. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Развитие южнокорейского импорта мороженой икры минтая и в мае было намного более динамичным, чем в 2015 г. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Общая активность южнокорейского импорта мороженого сурими в мае была заметно ниже, чем в 2015 г. Но это не привело к снижению его уровня за январь-май, поскольку по итогам первой трети 2016 г. был зафиксирован серьезный рост. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Активность японского импорта сурими в мае существенно выросла и достигла пика за период с начала года. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Общий уровень складских запасов мороженого сурими в Японии к маю заметно поднялся. Это стало следствием как вялого развития продаж готовой продукции, так и активных сезонных поставок с Аляски. Об этом сообщает Fishnet.ru...
На третьей полной неделе сезона «В» темпы добычи нагульного беринговоморского минтая на Аляске ускорились очень резко благодаря подходу на промысел тех траулеров-процессоров, которые в мае и июне работали на промысле хека на тихоокеанском побережье США. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Активность японского крабового импорта в мае в целом приблизительно соответствовала апрельскому уровню, но с довольно заметным подъемом общего уровня цен. Об этом сообщает Fishnet.ru...
Цены продаж мороженого опилио канадского производства на Бостонской рыбной бирже продолжали подниматься и на первой неделе июля, но уже только по самой мелкой из представленных в канадском предложении навеске. Об этом сообщает Fishnet.ru...
До начала июля развитие нерестовых подходов нерки в Бристольский залив (Западная Аляска) было более медленным, чем в прошлом сезоне. Об этом сообщает Fishnet.ru...
