Новости — рыбный рынок
Если в мае и июне первенство в плане общего подъема уровня цен на японском рынке лосося и лососевой продукции оставалось за культивированным лососем чилийского и норвежского производства, то в июле во главе этого процесса встал дикий тихоокеанский лосось, нерка в первую очередь, особенно аляскинская продукция, производители которой заняли крайне жесткие ценовые позиции на фоне очень слабых результатов бристольского промысла...
Согласно статистике сезонное падение цен, происходящее между третьим и четвертым кварталами, является обычным для лосося. Текущий уровень вылова заметно ниже обычного и ежегодное сезонное увеличение с превышением в этом году, в конце концов, нормализует ситуацию...
Неудачное начало лососевой путины уже отразилось на цене лосося в России. Однако говорить об убытках рыбодобывающего сектора преждевременно, так как определенные панические настроения уже «качнули» цену на большинство лососевых в сторону повышения...
Цены на британских рыбных рынках в понедельник 29 июля 2013 г., 31-я неделя...
Министерство промышленности Перу - Ministry of Production (Produce) сообщает, что в мае 2013 г. экспортировано рыбной продукции на сумму USD *** млн. (на *** % меньше, чем в мае прошлого года, когда экспортная стоимость составила USD *** млн.)...
В мае 2013 г/ экспортная стоимость вьетнамской рыбы и морепродуктов увеличилась до USD *** млн. (+ *** % к маю 2012 г.)...
По неподтвержденным пока сообщениям Евросоюз ввел запрет на поставки продукции Фарерских островов....
Сложившаяся к середине текущего года неопределенность на рынке лососевых, вызванная сокращением производства на предприятиях аквакультуры в Чили из-за инфекционной анемии лосося (ISA), и провальными сезонами промысла тихоокеанских лососей по обе стороны океана, вызвали острый дефицит продукции....
В Европе, в частности в Италии, импортные охлажденные стейки желтоперого тунца в больших количествах потребляются в летнее время, также как и местная продукция из голубого тунца и других, незначительных по объемам видов...
В связи с высокими ценами производители предпочитают выращивать более мелкую креветку. Это позволяет увеличить количество циклов, а также в какой-то мере избежать заболевания синдромом ранней смертности (EMS)...
Устойчиво высокие цены на фермерский лосось и форель способствуют повышению спроса на тихоокеанский лосось и, особенно, на икру на мировом рынке...
Мировой тренд падения цен на сельдь и большие уловы в Охотском море не остановили рост цен в европейской части России...
На рынок «белой рыбы» существенное влияние оказывали значительно увеличившиеся за последние годы объемы вылова атлантической трески и стабилизация запасов минтая...
Экспортная стоимость норвежского лосося увеличилась до максимальных значений. Экспортная цена норвежского охлажденного лосося на 29-й неделе (15 – 21 июля 2013 г.) увеличилась до NOK ***/кг (+ *** % к значению на 28-й). Достигнут новый ценовой рекорд для этой продукции...
Участники рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов Москвы отмечают, что лососевая путина на Дальнем Востоке пока развивается по самому негативному сценарию...
Рост цен на продукты питания в РФ в I полугодии 2013 года составил 4,4%, что в 2 раза превысило темпы удорожания продовольствия в ЕС (2,2%). При этом в июне продовольствие в РФ подорожало на 0,5%, в ЕС - на 0,3%...
За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года производство пресервов из рыбы и морепродуктов увеличилось на 0,6% до 82,1 млн. усл. банок или 28,7 тыс. тонн, в том числе по пресервам из рыбы произошло снижение на 3,6% до 69,2 млн. усл. банок или 24,2 тыс. тонн, а по пресервам из морепродуктов зафиксирован рост на 31,4% до 12,9 млн. усл. банок или 4,5 тыс. тонн...
На дальневосточном рынке рыбопродукции ощущается нехватка предложений по минтаю, макрурусу, лемонеме. Предложения по лососевым видам рыб поступают на рынок. Цена не сформирована. Участники рынка наблюдают за результатами вылова на Сахалине...
Цены на японском рынке лосося и во второй половине июля остаются более высокими, чем в прошлом году и начале нынешнего. Ситуация с поставками, особенно чилийской продукции, которая за последние десять лет заняла уверенное главное место на рынке Японии пока не предвещает ничего такого, что могло бы сбить цены...
На рынке свежемороженой рыбы Мурманска появилась норвежская сельдь свежего вылова...
