Новости — рыбный рынок
Российские рестораторы фиксируют стабилизацию цен на закупку импортной продукции за счет налаживания логистики и нахождения новых поставщиков, продолжают оставаться дорогими рыба и морепродукты, рассказали представители отрасли...
В 2022-2026 годах мировой рынок лосося вырастет на $5,2 млрд. Его динамика составит 4,41% ежегодно в течение прогнозируемого периода...
Из-за запрета на поставку морепродуктов в США и ЕС краболовы Северного бассейна в этом сезоне могут перенаправить продукцию на китайский рынок. Но это грозит перегрузкой основного используемого для вывоза живого краба в КНР пункта пропуска. Задержка груза на один день может привести к резкому падению стоимости товара, предупреждают участники рынка...
Такую возможность рассматривают в Минсельхозе. По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сейчас эксперты ведомства готовят данные о степени насыщенности внутреннего рынка горбушей, кетой, чавычей, кижучем...
Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м НЕРКУ БГ, ПСГ, ПБГ, стейки...
По оперативным данным Росстата, при сравнении со значениями как недельной, так и месячной давности, цены на большинство продовольственных товаров имеют тенденцию к ослаблению...
Снижение цен отмечалось на рыбу живую и охлаждённую (на 5,3%). Одновременно подорожали креветки (8,6%)...
Вопреки ожиданиям японского рынка цены на мороженую икру лосося российского производства ** в сентябре так и не пошли. Более того, в ходе проведенных на текущей неделе аукционных продаж цены ***...
Горбуша для жителей Алтайского края в этом году может стать настоящим деликатесом, потому что цены на неё по сравнению с прошлым годом уже выросли в два раза. Вслед за ней эксперты прогнозируют и рост стоимости кеты. Соответственно, подорожают и продукты переработки, и лососевая икра. Что происходит с ценами на морепродукты и с чем это связано, в обзоре далее...
К чему приведёт запрет экспорта? Запрет парализует рынок. А также...
Цены на красную икру в магазинах уже побили исторический максимум осени прошлого года в 5 тысяч рублей за кг. Причина - неудачная лососевая путина в этом году. Стабилизировать цены теоретически может запрет на экспорт икры, который анонсировало Росрыболовство. Но эксперты предупреждают, что эта мера может не принести ожидаемого эффекта...
Рост цен на продовольствие на Украине с начала года составил в среднем 25%. Больше всего подорожала рыба (33,1%)...
Статистика импорта мороженого филе минтая в ЕС из США, Китая и России в 2021 – 2022 гг...
На Сахалине региональный проект «Доступная рыба» позволил снизить стоимость популярной у населения рыбы...
В каждой партии варено-мороженых конечностей краба, предназначенного на экспорт в Республику Корея и КНР, обнаружены бактерии группы кишечной палочки...
17 сентября фудтраки со свежей, копченой и замороженной рыбой, пресервами, морскими деликатесами приедут в Полярные Зори. Цены на 25-30% ниже рыночной...
На 36-й неделе года норвежские рыбаки продолжали вести промысел скумбрии, сельди и других видов.
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга сохраняется нехватка ** хорошего качества. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Санкт–Петербурге (холодильник и с подходов в порт СПб)...
Цены на аукционах в порту Виго (VIGO)...
