Новости — рыбный рынок
Импорт лосося в КНР из США, России и Чили в 2020 – 2021 гг...
На фабриках судов-процессоров компании начат выпуск варено-мороженых абдоменов равношипого краба. Продукт отвечает потребностям рынка и имеет своих покупателей. Заказчиком первой партии стала американская Great Northern Products. Освоение технологии производства абдоменов — это шаг на пути к глубокой переработке сырья...
Кроме того, оптовая стоимость икры горбуши снизилась в среднем на 200 рублей и составила 4,3 тыс. рублей за 1 кг...
Законодатели американского штата Аляска критикуют торговую политику США, которая, по их утверждениям, подрывает экспорт морепродуктов из штата...
Основной темой видеоконференции стали выявления нарушений при поставках чилийской продукции, а также отсутствие её отправок с большого количества чилийских предприятий, аттестованных Россельхознадзором. Около 30% чилийских производителей рыбопродукции фактически не экспортируют рыбу...
За январь 2022 рыбопродукты прибавили в цене 2,04%. Заметнее всего продолжается рост стоимости кальмара (+4,62%)...
В 2021 году российский импорт рыбы и морепродуктов составил около 516,47 тыс. тонн стоимостью свыше 1,9 млрд долларов (+19% к 2020г. в натуральном выражении и почти +28% в денежном). Общее увеличение импорта произошло за счёт роста поставок премиальной продукции – ракообразных и моллюсков. «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров» проанализировала статистику импорта...
В Южно-Сахалинске на пяти площадках будут продавать охлаждённую навагу по доступной цене. Опубликованы адреса точек реализации рыбы...
В январе 2022 года по сравнению с декабрем 2021 года стали дороже: сельдь соленая, рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кальмары мороженые...
За неделю, с 29 января по 4 февраля 2022 года, незначительно подешевела мороженая рыба. Вместе с тем подорожали мороженые кальмары и соленая сельдь, живая и охлажденная рыба, красная икра, сообщает Росстат.
Новый тренд коснулся как предприятий общепита, так и розничной продажи. Спрос на креветку будет расти. В то же время наблюдается снижение спроса на рыбу, которая становится слишком дорогой на фоне падения реальных доходов населения...
Впервые 20 тонн мороженой рыбы поступили автомобильным транспортом с аттестованного узбекистанского предприятия в адрес одной из новосибирских организаций для дальнейшей реализации...
Федеральная таможенная служба представила данные по экспорту и импорту товаров за 2021 г. Экспорт свежей и мороженой рыбы в натуральном выражении снизился на 12,2%, в денежном выражении вырос на 8,3%. Импорт вырос на 9,9% в натуральном выражении и на 18,8% в денежном выражении...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга ** спрос привел к ** цен на **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Санкт–Петербурге...
Власти продолжают попытки сдержать рост цен на продукты питания. Вслед за рекомендацией торговым сетям ограничить наценку на ряд товаров чиновники могут попросить транспортные компании не повышать тарифы на перевозки продуктов. В 2021 году автоперевозки подорожали на 30%, но бизнес против решения проблемы нерыночными методами...
Регуляторов не удовлетворило намерение крупнейших ритейлеров ограничить наценки на социально значимые продукты в размере 10%. Теперь министерства хотят убедить сети снизить предельный уровень наценок на овощи, молочные продукты и хлебобулочные изделия до 5% до 1 июля. Поставщики опасаются, что ритейл компенсирует издержки за их счёт...
Минэкономразвития повысило прогноз по ожидаемым темпам инфляции в России в 2022 году с 4% до 5,9%, направив новые оценки в правительство. По оценке ведомства, инфляция в России достигла 8,82% на 28 января после 8,64% на 21 января. В 2021 году инфляция в стране составляла 8,39%...
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции...
На оптовом рынке семги и форели Москвы продолжается перестройка структуры ассортимента. Опубликован диапазон оптовых цен на рыбную продукцию в Москве...
На 5-й неделе года норвежские рыбаки продолжали вести промысел **, ** и **. Опубликованы данные реализации уловов норвежских рыбаков на аукционах пелагической рыбы...
