Новости - рынок
Стоимость норвежского экспорта снизилась на 966 млн рублей (18%) по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года...
По итогам торгов на аукционе Портленда были зафиксированы следующие цены на рыбную продукцию...
Потенциал российского рыбного экспорта в Бразилию составляет 32,3 тыс. тонн. Этот рынок перспективен для поставок трески, минтая, сельди и тихоокеанских лососей...
Данные по экспорту охлажденного сома из Норвегии за январь 2026 г. по странам-импортёрам...
Данные по экспорту мороженой ставриды из Норвегии за январь 2026 г. по странам-импортёрам...
Данные по экспорту живого королевского (камчатского) краба из Норвегии за январь 2026 г. по странам-импортёрам...
Норвежские рынки лосося вступают в 2026 год под явным давлением, обусловленным сочетанием растущего предложения, снижением цен и заметной перенастройкой глобальных торговых потоков. Ключевая тенденция сейчас заключается в том, что...
Основной причиной сокращения потребления рыбы он и другие представители отрасли называют рост цен. Цены и на белую, и на красную рыбу за последние годы удвоились. Это явно значительно больше инфляции...
Замороженный минтай обходится россиянам на пятую часть дешевле охлажденного: его медианная цена составляет 288 рублей против 369 рублей за охлаждённую рыбу...
Пока статистика фиксирует падение производства, потребители объявляют отрасли тихий бойкот, жалуясь на «золотые» ценники и несъедобное содержимое...
Это на 8% больше, чем в 2024 г...
Выпуск лососёвой икры увеличился на 21% — до 12,4 тыс. тонн. Объём производства осетровой икры вырос на 9% — до 89 тонн...
Они превышают уровень 90 норвежских крон (порядка 750-770 рублей) за килограмм...
Названа самая подешевевшая рыба в России по итогам 2025 года...
Рынок же стал считаться премиальным из-за увеличения стоимостного выражения практически на 40%...
Крупнейшими покупателями красной икры у России по итогам 2025 года стали Казахстан, Белоруссия и Япония...
Минтай является уникальным источником белка, так как он не выращивается искусственно и при этом доступнее другой рыбы, заявил президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ)...
Ассоциация добытчиков минтая провела в Москве нестандартное для рыбной отрасли мероприятие — нетворкинг-сессию о развитии российского рынка рыбопродукции, на которой были представлены прототипы новых продуктов и технологии их производства...
Российский импорт тунцов в 2025 году вырос (год к году) на 13% в весе и на 22% в деньгах. Подробнее в обзоре...
Рыбная продукция вошла в топ-5 категорий с наибольшей долей новинок в продаже...






























