Новости — рыбный рынок
В сентябре общая активность продаж лосося на токийских оптовых рыбных рынках поднялась по сравнению с августом довольно заметно, но вновь была существенно ниже, чем в 2014 г...
Те крутые изменения в тенденциях в развитии европейского импорта мороженого филе минтая, которые проявились по итогам первого квартала 2015 г., сохранили свою актуальность и к августу, когда прошли основные поставки аляскинской продукции сезона «А» и обозначился характер поставок китайской продукции нового производственного года, начавшегося с марта по завершении новогодних каникул...
Несмотря на определенные ожидания, основания для которых дали относительно высокие показатели мая и июня, а также рост китайского импорта мороженого минтая, ни в июле, ни в августе общая активность китайского экспорта мороженого филе минтая не дотянула до прошлогоднего уровня...
С начала последней декады октября был возобновлен специализированный промысел тихоокеанского клювача в восточной части Берингова моря, остаток квот которого ограничился, однако, менее ****тыс.т с ростом всего на ****% по сравнению с прошлым годом...
К сентябрю общая картина запасов лосося в Японии заметно изменилась в плане возвращения к росту по сравнению с 2014 г. суммарного объема остатков мороженой и соленой продукции на хранении на основных холодильниках страны...
На фоне резкого подъема уровня цен картина поставок сурими на европейский рынок по-прежнему складывается довольно благоприятно...
Во второй половине октября темпы добычи минтая на Аляске продолжали падать в условиях полного завершения промысла в восточной части Берингова моря. Здесь общий объем сезонной добычи достиг ****тыс.т, что на ****% больше добычи в сезоне «В» 2014 г., причем вылов оказался почти на ****тыс.т больше первоначального ОДУ...
Ход промысла одноперого терпуга на Алеутах с началом осенней фазы активизировался очень резко с середины последней декады сентября...
Новость о введении российско-норвежского моратория на промысел мойвы в следующем году прозвучала тревожным сигналом для российских экспортеров, переработчиков и ритейлеров. К сожалению запасы этой рыбы подвержены значительным колебания. Многие, наверное, еще помнят недавний запрет на промысел мойвы. Fishnet.ru проанализироватл текущее состояние, перспективы промысла и поставок в Россию...
Для норвежского флота 43-я промысловая неделя (19-25 октября 2015г.) отличалась неблагоприятными погодными условиями и другими событиями...
В календаре норвежской Ассоциации рыболовных судовладельцев (Fiskebat) говорится, что в Лондоне в этом месяце не удалось достичь в ходе переговоров прибрежных государств по отношению к запасу норвежской весенненерестующей сельди (NVG), соглашения на 2016 г...
Основными производителями филе минтая являются США, Россия и Китай. На долю США и России приходится около 90% общего вылова минтая. Китайцы же производят филе из мороженого, главным образом, российского сырья. До недавнего времени российская продукция уступала по стоимости американской, незначительно опережая китайское филе повторной заморозки. После сертификации российского промысла минтая в Охотском море по стандартам Морского попечительского совета, ситуация постепенно меняется....
За последние 5 лет цены на полосатого тунца, основного сырья для консервной промышленности, неоднократно то взлетали до 2400, то падали до 950 долларов за тонну. В марте 2015 года цены на полосатого тунца в Бангкоке вновь снизились до 1000 долларов, едва не достигнув абсолютного минимума марта 2010 года. Причины такой нестабильности связывают не только с природно-климатическими факторами, но и с избыточными промысловыми усилиями...
Еженедельный индекс цен на свежего лосося ( SUP3-6 кг. FCA Осло) биржи Fish Pool...
Экспортная цена норвежского охлажденного лосося на 43-й неделе уменьшилась на **** % - до NOK ****/кг. Следует отметить, что экспортная цена норвежского охлажденного лосося в 2015 г. ведет себя более неустойчиво, чем за предыдущие **** года...
Оптовый рынок свежемороженой рыбы Москвы, судя по всему, прошел дно и начинается рост заказов. Медленно, но верно кривая объемов потребления пошла вверх...
«SalmonEx™» опубликовал цены на основных рынках чилийского лосося на сорок третьей неделе 2015 года...
В японских специализированных источниках сообщается, что после того, как японские импортеры приняли предложения ведущего на промысле в Бристольском заливе производителя мороженого камчатского краба компании Trident seafoods, которые были сделаны по ценам СИФ Япония на уровне US$****/фунт (около US$****/кг) за секции рассольной заморозки сорта №**** в ****-фунтовом коробе, другие крупные производители также пошли на заключение контрактов с японской стороной на близких ценовых условиях...
Данные о результатах продаж переработанной икры лосося в столичном регионе Японии за сентябрь не показали снижения активности спроса на пробойную икру несмотря на то, что цены заметно поднялись по сравнению с прошлым годом...
Общая активность сдач свежей осенней кеты специализированного ставного промысла на Хоккайдо на прошлой неделе по-прежнему оставляла желать много лучшего, вследствие чего вылов стал уступать даже прошлогоднему низкому уровню...
