Ольга Стулова

Желаем Вам искреннего счастья, внутренней гармонии и больше времени на то, что по-настоящему вдохновляет. А чтобы праздничный вечер прошёл красиво и без долгой суеты, предлагаем беспроигрышный вариант ужина — лосось крудо с цитрусовым понзу...

Вкус рыбы зависит не только от ее свежести, но и от того, как именно вы ее нарезали. Разные части лосося требуют разного подхода к геометрии куска. Подробнее рассказали в компании INARCTICA...

Разделать целую рыбу на идеальные филе не так сложно, если знать профессиональные секреты. Вот три типичные ошибки, которые мешают чистому результату на домашней кухне...

Менеджмент компании выступит с презентаций об основных результатах и ключевых событиях Инарктики за отчетный период, а также проведёт сессию с ответами на вопросы...

Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), объявила аудированные финансовые результаты по МСФО за 12 месяцев, закончившихся 31 декабря 2025 года...

Компания Инарктика собрала ключевые вопросы и ответы, которые звучали на звонке по итогам 2025 года...

Большинство людей готовят лосося до белого цвета. Это понятный ориентир — но не лучший. Как проверить без термометра - в обзоре...

При разделке целой тушки хвостовая часть обычно уходит на стейки или в суп. Между тем она отлично подходит для засолки...

Брюшко начинает шипеть и выделять жир почти сразу — спинка в то же время только прогревается. Это не случайность. Это анатомия...

У человека зрение опирается на 3 типа светочувствительных рецепторов, чувствительных к разным участкам спектра. Всё, что мы видим, — результат их совместной работы. У лосося таких рецепторов 4, т.е. его цветовое зрение потенциально более тонкое и разнообразное, чем у человека...

Привлечённые средства INARCTICA направит на финансирование роста биомассы - закупку кормов и малька в новом производственном сезоне; а также на последующее рефинансирование облигаций выпуска 2024 года...

Школа шефа: Кухня нового времени — трёхнедельный проект для поваров, су-шефов, шефов и владельцев ресторанного бизнеса. Участники будут готовить блюда с лососем компании Инарктика...

Совет директоров Инарктики рекомендовал годовому Общему собранию акционеров утвердить выплату дивидендов 879 млн рублей или 10 рублей на одну обыкновенную акцию, по итогам работы за 2025 год...

Успешные сезоны зарыбления 2024–2025 годов и последующий рост биомассы положительно сказались на операционных показателях Инарктики в начале 2026 года...

52% мирового производства рыбы и морепродуктов — аквакультура...

Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), объявила о закрытии книги заявок на размещение облигаций серии 002Р-06 объёмом 3 млрд рублей...

20-21 июня в Санкт-Петербурге состоится конференция Smart-Lab Conf. Участники обсудят новости и тенденции фондового рынка и встретятся с представителями ведущих российских компаний...

ПАО «Инарктика», крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), сообщила о решениях годового общего собрания акционеров...

На всю страну один регион, где атлантический лосось может расти — Баренцево море у побережья Мурманской области. Больше подходящих мест просто нет...

Акция «Вода России» проводится с 2014 года и объединяет государство, бизнес и жителей...

У дерева возраст читают по спилу — годичные кольца видно невооружённым глазом. У лосося работает похожий принцип, только смотреть нужно на чешую...

Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), объявила данные неаудированной управленческой отчётности за 6 месяцев...

ПАО «ИНАРКТИКА», крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), сообщает о рекомендации Совета директоров компании выплатить дивиденды по итогам первого полугодия 2026 года...

В конце июля в Санкт-Петербурге спустили на воду российскую рыбоводную платформу РВП850, строящуюся по заказу Инарктики...

Нарезку обычно выкладывают заранее — чтобы потом не отвлекаться на кухню. С красной рыбой это работает против вас...

28 августа Инарктика проведет звонок в рамках раскрытия финансовых результатов за I полугодие 2026 года...

ПАО «ИНАРКТИКА», крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), объявляет аудированные финансовые результаты по МСФО за шесть месяцев, закончившихся 30 июня 2026 года...