Новости рыбного рынка и рыбной отрасли
Применение для пластиковой пленки находится практически везде. Самоклеящаяся бытовая пленка защищает продукты в холодильнике, картонные коробки на паллетах оборачивают пленкой, термоусадочная пленка собирает в кучу партии продуктов на складах, барьерная пленка запечатывает подносы со свежей рыбой в рознице...
Во многих областях плаcтик остается незаменимым и считается универсальным и эффективным в плане трудозатрат упаковочным материалом. Пластиковая пленка, пакеты и кармашки, ящики, тюбики, ведра и бочки, канистры и кадки – пластиковую упаковку можно адаптировать под использование почти под любую задачу. Термопластик не пропускает влагу, легкий по весу и в то же время механически упругий и относительно безопасен в плане повреждений. Он может быть термически формованным, иметь любой цвет и на него можно наносить печать. Некоторые пластиковые материалы подходят для глубокой заморозки, другие выдерживают даже нагрев в духовке. Такая многофункциональность открывает новые сферы применения упаковки...
Классика упаковки – жестяная банка, которая нисколько не потеряла своей популярности за последние 200 лет. Жесть – это крепкий материал, который надежно защищает продукт и убеждает потребителя в качестве продукта на всем сроке хранения. Питательная ценность, вкус и аромат продукта поддерживается на должном уровне. Это те преимущества, которые получают и производители, и розница, и конечный покупатель...
Для некоторых продуктов производители могут выбирать среди вариантов упаковки. Кроме того, что упаковка должна быть удобной для конечного потребителя и оставлять после ее использования как можно меньше мусора, она прежде всего должна отвечать очень строгим требованиям по пищевой безопасности, герметичности и санитарно-гигиеническим нормам...
Рыба и морепродукты имеют высокую питательную ценность, но в то же время относятся к скоропортящимся товарам, требующим бережного обращения. Упаковка защищает продукты от повреждения и помогает сократить потери продукции при транспортировке, хранении или на прилавках магазинов. Функции, которые упаковка должна выполнять, соответственно отличаются друг от друга. И требования постоянно растут, в частности, материалы, которые используются для производства упаковки, сегодня должны быть ресурсоустойчивыми и пригодными для переработки...
Сезонные сдачи мороженого берикса и шилопера в Японии в марте и апреле идут по высоким ценам, продолжая прошлогоднюю тенденцию, которая сформировалась в условиях сильно сократившихся объемов поставок...
Неожиданно быстро для японских импортеров и пользователей стала осложняться и ситуация с производством на Аляске минтаевого сурими, которая еще в середине марта многим участникам рынка казалась абсолютно безоблачной...
В конце марта и первых числах апреля темпы промысла нерестового минтая на Аляске продолжали быстро падать и в целом были уже совсем медленными. Тем не мене, остаток основного для американских производителей специализированного промысла в восточной части Берингова моря на начало апреля сократился до менее 30,0 тыс.т, что уже точно не позволит исправить ту крайне слабую картину, которая сложилась на беринговоморском промысле в производстве икры минтая...
Как и предполагалось, квоты промысла хека на тихоокеанском побережье Северной Америки на 2016 г. были значительно увеличены по сравнению с квотами на 2015 г...
В феврале общий характер японского импорта сурими по большей части определялся прямо противоположными тенденциями в развитии поставок аляскинской продукции, с одной стороны, и сурими из нитепера азиатского производства, уровень поставок которой сильно снизился...
Активность японского импорта икры минтая, которая в январе была неожиданно высокой, в феврале заметно снизилась. Еще заметнее она оказалась ниже прошлогодней несмотря на достаточно серьезное снижение уровня цен...
Поставки мороженого королевского краба российского производства на американский рынок в прошлом году заметно сократились, но данные первых двух месяцев текущего года показали настолько сильный рост импорта из России, что теперь уже и достаточно высокий уровень годового импорта в 2014 г. (****тыс.т) не кажется недостижимым...
Активность японского импорта лосося в феврале снизилась не очень существенно по сравнению с январем и вновь очень существенно превысила прошлогоднюю...
Данные импорта мороженой нерки за первые два месяца нынешнего года выглядят достаточно благоприятно с точки зрения японских пользователей, показывая и рост объема, и снижение цен...
В период местных новогодних праздников активность китайского импорта мороженого тихоокеанского лосося значительно снизилась по сравнению с началом текущего года...
На прошлой неделе инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области при осуществлении ветеринарного контроля в ходе выгрузки из вагонов-термосов животноводческой продукции были выявлены нарушения температурного режима при перевозке мороженой рыбы...
Подготовлено техническое задание на проектирование объектов рыбного кластера в порту Корсакова.Его детали обсудили на выездном совещании, которое накануне на месте предстоящих больших строек провел губернатор Олег Кожемяко...
В Москве на оптовом рынке свежемороженой рыбы острый дефицит перуанского кальмара...
Федеральные рыболовные инспекторы запретили вылов почти всей сардины на Западном побережье США второй год подряд. Данная мера названа организациями по охране природы ключом к защите падающей популяции калифорнийских морских львов...
Вылов российских рыбаков за пределами районов промысла, находящихся под юрисдикцией Российской Федерации,в 2015 году вырос на 10,5% по сравнению с предыдущим годом и достиг 713,3 тыс. тонн. Это составило 16% от общего объема добычи, который по итогам года превысил 4,4 млн тонн водных биоресурсов.
