Новости рыбного рынка и рыбной отрасли
Компания «ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты» запустила коллаборацию с Ароматным Миром. Сочетания белого сухого вина в Ароматном мире с Магаданской Креветкой...
На всю страну один регион, где атлантический лосось может расти — Баренцево море у побережья Мурманской области. Больше подходящих мест просто нет...
В распоряжении Рыболовецкого колхоза им. В.И. Ленина: современный флот и причальные сооружения, судоремонтные мастерские и сетепошивочный цех, холодильные мощности и складские комплексы, две высокотехнологичные рыбоперерабатывающие фабрики...
На рыбных рынках «Москва — на волне» к новой поставке живого камчатского краба подготовили акции: скидка 10% будет действовать с 31 июля по 2 августа в торговых залах. В эти же дни в 14:00 на рынках в Митине и Косино-Ухтомском пройдут дегустации, где предложат попробовать мясо второй фаланги с лимоном...
За последнее десятилетие общее видимое потребление морепродуктов в ЕС упало на 21% — с 12,94 до 10,25 млн тонн...
Популярные роллы в тубусе опасны из-за антисанитарии, которая может стать причиной кишечной инфекции, рассказал врач-терапевт, гастроэнтеролог...
Доля России в импорте мороженого минтая в ЕС выросла до 50%. Поставки мороженого филе минтая из России увеличились на 5% в натуральном выражении и на 20% в стоимостном, до 51 тыс. тонн на сумму $164 млн...
В период с января по июнь 2026 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора прекращено действие 29 деклараций о соответствии на готовую рыбную продукцию, из них 21 – на консервы...
По оценке Минпромторга России, продление эксперимента положительно скажется на готовности бизнеса к вступлению требований по обязательной маркировке с 1 марта 2027 года...
Выявлены нарушения по микробиологии и химии...
Обвиняемый, представляя интересы своей организации на открытом аукционе по заключению договоров пользования рыбоводными участками, предложил другому участнику торгов за денежное вознаграждение в сумме 600 тысяч рублей не повышать ставки и способствовать его победе...
Неблагоприятные метеорологические факторы создали серьезные препятствия для рыбодобывающих компаний региона, поставив под сомнение выполнение годовых квот...
Тренд на снижение спроса на рыбу в России становится всё заметнее, покупатели реагируют на рост цен и меняют свои привычки. За первые шесть месяцев 2026 года спрос на рыбу в России сократился на 8 % на фоне роста цен..
В условиях ежегодного снижения доступности атлантической трески мурманские рыбопромышленники продолжают диверсифицировать тресковый продуктовый портфель, обеспечивая максимальную отдачу от ресурса...
Крупнейший норвежский производитель аквакультурной трески отчитался о чистой прибыли в размере $6,9 млн по итогам 2025 года. Это первый случай в мировой практике, когда коммерческое выращивание трески стало прибыльным в годовом выражении...
Объём воздушных поставок рыбы и морепродуктов из ДФО в другие субъекты РФ увеличился в 2,8 раза по сравнению с 2024 годом и достиг 875 тонн...
В 1 полугодии 2026 объем основных продуктов глубокой переработки (мороженое филе, фарш и рыбная мука) сохранился на уровне прошлого года, несмотря на снижение общего объема производства рыбной продукции на 2% (до 2,01 млн тонн, на фоне снижения вылова) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года....
Для поставщиков премиальной скоропортящейся рыбы сохранение холодовой цепи — главная задача. Интересный кейс масштабных инвестиций в логистику демонстрирует американская авиакомпания...
High Liner Foods масштабировала проект со всемирно известным ирландским пивным брендом Guinness. Под своим розничным брендом Sea Cuisine компания High Liner Foods запустила на рынок США 2 новинки: рыбные палочки и креветки в кляре Guinness...
Минпромторг России предложил продлить до конца февраля 2027 года эксперимент по маркировке ряда полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, а также включить в него ряд новых продуктов...
