Новости - новости отрасли
В результате противоправной деятельности было выловлено 6 особей сибирского осетра, 4 особи нельмы и 11 особей стерляди - видов, находящихся под особой охраной государства...
Экспозиция Музея Мирового океана (Калининград) пополнилась моделью одного из самых известных российских рыболовных судов — траулера «Пётр I»...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 5 августа...
Полицией Сахалина изобличены пятеро браконьеров, промышлявших выловом морских гребешков и крабов...
С 7 по 9 августа каждый день в 14:00 на рыбных рынках «Москва — на волне» — дегустация тунца, который теперь ловится у сахалинских берегов...
Руководитель Росрыболовства провёл переговоры с Министром рыбного хозяйства и аквакультуры Федеративной Республики Бразилия. Стороны обсудили запуск совместных инициатив, сокращение барьеров в торговле, научные проекты и подготовку кадров...
Документ предусматривает расширение ассортимента рыбных блюд в детских садах, школах и других организациях, а также содержит рекомендации по частоте их включения в меню, выбору сырья и технологии приготовления...
Президент России Владимир Путин подписал закон (вступит в силу с 1 сентября 2027), совершенствующий порядок определения границ рыболовных участков и уточняющий обязательства по искусственному воспроизводству водных биоресурсов...
Проблема усугубляется тем, что объём отходов будет увеличиваться по мере перехода к более сложным этапам вывода станции из эксплуатации...
Росрыболовство предложило для общественного обсуждения проект приказа, утверждающего положение об оплате труда работников Дальневосточного и Северного экспедиционных отрядов аварийно-спасательных работ...
Хабаровский край войдет в число 14 регионов с оцифрованными водными объектами...
Европейский сом – это инвазивный вид, который быстро размножается и встает на вершину пищевой цепи, вытесняя местные виды. Ко всему прочему, он еще и портит сети рыбакам...
Он дополнит бизнес-составляющую форума и выставки Seafood Expo Russia яркими акцентами для продвижения продукции в потребительской аудитории и соберёт на своей площадке свыше 25 тысяч гостей, а также 2 тысячи представителей индустрии HoReCa в профессиональной части мероприятия...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 4 августа...
Решение Европейской комиссии исключить морепродукты из 21-го пакета санкций против России - это не столько признак отхода от принципов, сколько признание жесткой реальности...
Ученые ежедневно отслеживают подход желетелых организмов к побережью и параллельно фиксируют целый комплекс параметров...
Усть-Большерецкий районный суд вынес обвинительный приговор двум участникам организованной группы, которые занимались браконьерским ловом тихоокеанских лососей...
Сельдь иваси то появляется в магазинах в изобилии, то исчезает на десятилетия. Разбираемся, почему так происходит, что будет в ближайшие годы и где искать эту легендарную рыбку, когда кажется, что её совсем нет...
В школьных и детсадовских меню могут появиться не только привычные рыбные блюда, но и, более необычные: например, сливочный суп с рыбой, голубцы с рыбой в сметанном соусе, овощное рагу с кабачками и ламинарией, а также салат из морской капусты...
Всё просто: приготовить его методом су-вид! Это техника приготовления продуктов в вакуумной упаковке в воде при точно заданной низкой температуре. Благодаря этому минтай получается сочным, нежным и тает во рту...
