Новости - новости отрасли
В юбилейный год проведения China Fisheries & Seafood Expo (28-30 октября) российский национальный павильон пополнился особенно большим количеством новых участников...
Приглашаем вас принять участие в национальной коллективной экспозиции в рамках Международной выставки морепродуктов и рыболовства China Fisheries & Seafood Expo, которая пройдет в Циндао (Китай) с 28 по 30 октября 2026 года...
Пока ресторанная неделя ежегодного фестиваля «ПапоротнИКРАб» в разгаре, добавим в копилку идей блюд с папоротником очень вкусное и незатейливое сочетание гастро представителей дальневосточной кухни...
Ошибки человеческого фактора при подаче донесений сведены до минимума...
Производители российских БАДов должны подтверждать наличие производственных площадок и соответствующего оборудования в собственности или аренде, контрактном процессинге. Только в этом случае произведенные ими БАДы получат коды маркировки «Честный знак» и поступят в продажу....
Итог впечатляет: более 40 ресторанов и кафе представили специальные блюда, в городском формате было приготовлено около 9 500 порций, а фестивальную площадку во Владивостоке за 2,5 дня посетили около 50 тысяч человек...
Вышел очередной 22 (1105) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты...
22 июня рыбаки, переработчики, трейдеры, ритейлеры и маркетплейсы обсудят, как повысить продажи рыбы. В этот день в 16:00 состоится «рыбная» сессия, которую традиционно организует ВАРПЭ...
На уличной части фестиваля шеф-повара приготовили почти 9 500 блюд из минтая от РРПК. Фестивальную площадку, где среди заведений города работал павильон завода «Русский минтай», посетили около 50 000 человек...
Санкция вменяемой фигуранту статьи предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до четырех лет...
20-21 июня в Санкт-Петербурге состоится конференция Smart-Lab Conf. Участники обсудят новости и тенденции фондового рынка и встретятся с представителями ведущих российских компаний...
Когда говорят о незаконной торговле дикими животными, обычно представляют себе слоновую кость, рога носорогов или крупных экзотических млекопитающих, но существует многомиллионный и гораздо более невидимый бизнес, который опустошает океаны - контрабанда акульих плавников, морских коньков и морских огурцов...
Организация отмечает продолжающийся рост объёмов, драйвером которого остаётся аквакультура — тогда как морские запасы испытывают всё большее давление климатических и экологических факторов...
Норвежские поставщики рыбной продукции развернули мощную промо-кампанию. Они организовали спецпоставки сотен килограммов лосося, форели и палтуса прямо на базу своей сборной по футболу в США...
Санкции предусматривают до 8 лет лишения свободы...
Партию мороженой кеты через пункт пропуска «Краскино» пытался вывезти предприниматель из Китая, действуя в сговоре с российским дистрибьютором рыбной продукции...
В группе риска те, кто редко ест рыбу и морепродукты...
Площадка для лектория была выбрана самая необычная — научно-популярное мероприятие развернулось прямо на борту регулярного московского речного электросудна «Синичка»...
На днях в Лондоне обсудили будущее рыбопереработки, в которой 100% использование сырья должно стать главным ориентиром...
То, что начиналось как способ не выбрасывать ничего лишнего, со временем превратилось в настоящие гастрономические шедевры...
