Новости - cтраница №93
Ко второму чтению в Госдуму готовят поправки, которые предполагают, что собственные стандарты производителей должны быть не ниже, чем по ГОСТу. Почему возникла идея ужесточить подход к стандартам?...
В дегустационном центре «Пятерочка» состоялась экспертная сессия по дегустации и оценке качества рыбной продукции и морепродуктов в панировке...
После почти двух лет напряженности, вызванной сбросом очищенных вод с аварийной АЭС "Фукусима-1", Китай делает первые конкретные шаги к отмене полного запрета на импорт японских морепродуктов...
Лимон или лайм — классика, но на этом гастрономические эксперименты не заканчиваются. Лосось и арктическая форель INARCTICA раскроются по-новому, если дополнить их этими ингредиентами. Сохраняйте список!
Давайте разберёмся. Минтай поступает на прилавки центральной России исключительно в замороженном виде — и на это есть веские причины...
Фишбургер с минтаем, рыбные палочки с картошкой фри, котлета из минтая в панировке с воздушным пюре...
приказом Росрыболовства от 21 мая 2025 г. № 290 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4 июня 2024 г. № 304 «Об утверждении Плана искусственного воспроизводства ВБР в 2025 году»...
Но какой минтай подойдёт лучше всего?
В рамках Рыбной недели и фестиваля «О!Мега Вкус» команда поваров из разных уголков страны объединила усилия, чтобы порадовать гостей традиционным блюдом с дальневосточным акцентом - 150 литров ароматной ухи из минтая...
С марта 2023 года по март 2025 года доля брендов полного производственного цикла (рыба и морепродукты, выловленные, переработанные и расфасованные в потребительскую упаковку одной и той же компанией) в «рыбном чеке» значительно выросла...
За последний год по март 2025-го все категории (за исключением рыбных консервов) уверенно росли как в деньгах, так и в объёме...
В одном из комментариев к опросу о бесплатной рыбалке на Камчатке читатели вспомнили об обращении камчатцев к президенту. С просьбой не передавать рыболовные участки частникам...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 2 июня 2025 года...
Специалистами был выставлен проект «Содержание потенциально опасных загрязняющих веществ в экосистеме Баренцева моря»...
Инспектора рыбоохраны наказали за изъятых раков...
Предназначение отраслевой науки – рациональное использование водных биоресурсов, повышение эффективности промысла, аквакультуры и переработки. Приоритетная цель, без сомнения, – сохранение национальных рыбных запасов...
В столице начался девятый фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». Ведущие рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании со всей страны привезли в столицу свежие деликатесы...
Окончание договорной кампании с рыбопользователями предложено перенести на 1 сентября 2026 года, чтобы предприятия могли просчитать свои финансовые возможности по итогам двух лососёвых путин...
В Украину было отправлено в общей сложности 45 тонн выброшенных сетей и рыболовных сетей, где они используются в качестве защиты от беспилотников...
За 5 месяцев 2025 года в ДФО было открыто более 500 вакансий для моряков, это на 7% больше, чем годом ранее. Во время путины рыболовецкие компании готовы платить вахтовикам до 1,2 млн руб. в месяц...
