Новости — рыбный рынок

Экспорт морепродуктов из Индии достиг исторического максимума 1,97 млн тонн на $8,46 млрд в 2025–2026 финансовом году. Экспорт преодолел беспрецедентный рубеж...

Нового ценового шока не будет. Рынок ждет гораздо более глубокая структурная перестройка...

Как азиатский стритфуд обогнал поп-культуру фастфуда и чему поучиться российскому ритейлу...

Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральном регионе, а также на отдельные виды лососёвых по состоянию на 6 июля...

Рыбу по социальным ценам можно купить только в перечисленных торговых точках. При этом объемы продукции могут меняться ежедневно, поэтому горожанам рекомендуют приходить заранее...

Драйверами которой выступают Перу и Китай...

Резкое снижение розничной цены на красную и черную икру по сравнению со средней ценой за месяц станет основанием для проверки производителя Роспотребнадзором...

Их смогут проводить при снижении розничной цены на треть от среднемесячной цены реализации аналогичных товаров...

В Европе наблюдается устойчивая тенденция к росту потребления сельди, причем предпочтение отдается продукции с высокой добавленной стоимостью — копченой, консервированной и маринованной...

Европейская комиссия, по-видимому, отменяет свой план окончательного запрета российской трески и минтая после заявлений отраслевых ассоциаций о вреде, который это может нанести европейскому рынку...

Российский импорт рыбы из Турции в январе-мае 2026 года сократился (год к году) на 7% в весе и на 6% в деньгах, до 20 тыс. тонн на сумму $134 млн...

Стоимость месячной минимальной корзины продуктов для россиян с начала 2026 года выросла на 3,99%...

Вылов тихоокеанской сельди к концу июня достиг 312 тыс. тонн, что более чем на 17% превышает аналогичный показатель прошлого года...

При падении физических объёмов поставок в 2026 году стоимость экспорта снизилась не столь значительно...

Сезон добычи креветок в национальных водах проходит успешно, демонстрируя положительные уловы и стратегический сдвиг в коммерческом поведении сектора...

Продукция, выловленная японским флотом в ирландских водах, сохранила свой премиальный уровень, торгуясь в диапазоне от 4300 до 4500 иен (от 27,74 до 29,03 долларов США) за кг (без учета налогов), что отражает показатели предыдущей недели...

Ограничения, введенные в июне Россельхознадзором на ввоз рыбы из Армении, не повлияет на обеспечение российского рынка этой продукцией и не приведет к росту цен на нее...

При этом структура поставок претерпела существенные изменения...

Этот год может стать одним из наиболее слабых по добыче лососевых видов рыбы, включая икру, и превзойти по негативной динамике показатели 2024 года, который ранее был признан худшим за последние 20 лет...

К концу июня оптовые цены на кету и нерку на Дальнем Востоке снизились на 10% и на 5%, сделав их самыми подешевевшими видами рыбы в российском опте в первом полугодии 2026 года...