Новости — рыбный рынок

Новогодний стол в Москве не обойдется также без крабовых палочек.

Ранее китайские власти проинформировали европейских экспортеров о введении новых требований к сертификатам здоровья и о расширении перечня предприятий, которым необходимо иметь одобрение для осуществления экспорта в их страну мороженых «неживых» морепродуктов. Новые требования вступают в силу с января 2021 года. Аналогичные требования были предъявлены и к российскому экспорту.

Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 30 декабря 2020.

Средняя стоимость рыбных консервов выросла на 11,9%, стоимость икры лососевой отечественной на 11%, соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы выросли на 3%.

За 52-ю неделю объемы экспорта ****. По сравнению с той же неделей прошлого года объемы экспорта ****. Цены за последние 4 недели.

Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции.

Цены на аукционах в порту Виго.

Королевский и снежный краб (краб-стригун опилио) остаются популярными у потребителей в США несмотря на пандемию COVID-19. Запасы остаются недостаточными, а спрос не снижается, что способствует росту цен.

Соответствующее письмо направлено на имя зампремьера Госсовета КНР, сопредседателя российско-китайской межправкомиссии по сотрудничеству и развитию Дальнего Востока и Байкальского региона РФ и северо-востока КНР Ху Чуньхуа.

На ДВ рынке активность практически замерла в преддверии новогодних каникул. В основном осуществляются последние отгрузки приобретенной продукции. Диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию на ДВ.

Проблема с электронным декларированием выращенных морепродуктов на экспорт до сих пор не решена законодательно. В такой ситуации государство должно найти вариант решения вопроса для добросовестных поставщиков.

С 21 по 27 декабря цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали разнонаправленные тренды.

Один из национальных брендов России – черная икра – более чем на 10% импортного производства. Об этом свидетельствуют данные официальной статистики. 

Отсутствие специализированных мощностей в рыбных терминалах особенно ощутимо в момент массовых поставок на российский берег.

Также в этом году отмечается рост экспорта продукции пищевой и перерабатывающей промышленности на 22,5%, рыбы и морепродуктов на 14,5%.

Коронавирус бьет по российской рыбе и нацелился на мясо. РФ начала переговоры в надежде возобновить экспорт рыбы в КНР.

Общий объем экспорта рыбы, рыбопродукции и морепродуктов за 9 месяцев составил 274 863 тонны. Это на 7,8% больше, чем за тот же период прошлого года.

В 2020 году российскими рыбаками установлен абсолютный рекорд по вылову сардины иваси за весь постсоветский период – 313 тыс. тонн. При этом отпускные цены на иваси снизились с 87 рублей до 60 рублей за кг.

Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м ГОРБУШУ НР, БГ, ПСГ, ПБГ.

По словам пресс-секретаря главы государства, на эту тему осуществляется регулярный мониторинг.