Новости — рыбный рынок

Ингредиенты для салата "Селёдка под шубой" растут в цене: филе солёной селёдки (350 г) - 150 рублей...

Первый день неформальных встреч в Циндао с китайскими партнёрами до начала выставки четко дал понять, что в Китае дефицит 25+ минтая, как берегового на внутренний рынок, так и морского для производства филе на экспорт...

За январь-сентябрь 2025 Китай импортировал из России 35 тыс. тонн ракообразных на 841 млн долл. США. (+7%)...

За прошедшую неделю с 20 по 26 октября динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняла тенденцию к разнонаправленности. Подробнее в обзоре...

Цены на популярный деликатес сейчас высоки, особенно на икру лосося, которую называют в Японии "икура"...

Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Завершившийся Форум по добыче донных рыб в Токио обнародовал данные, которые перевернут рынок белой рыбы в 2026 году. Проанализированы тренды, опубликованы ключевые выводы...

Представлен осторожный, но устойчивый прогноз для мирового сектора белой рыбы, предсказывающий ** поставок основной дикой белой рыбы в 2026 году, но чуть более оптимистичный, чем годом ранее...

Структуру экспорта рыбной продукции, барьеры для его развития, перспективные направления и меры стимулирования обсудили участники круглого стола..

Перекрёстное влияние и политико-экономических, и природных факторов на рынок трески формирует новые тренды в её экспорте...

У России есть хорошие перспективы для дальнейшего наращивания торговли со странами Латинской Америки, Африки, Азии и Ближнего Востока...

Россия в январе-сентябре 2025 года увеличила экспорт мороженой рыбы на 18% в стоимостном выражении, в том числе мороженого минтая - на 29%...

Импортёром такой необычной, с учётом современных реалий, морепродукции выступит "Алтай Фиш"...

Глобализация мирового рыбного хозяйства потерпела поражение, а мировая экономика вступила в эпоху фрагментации и дефицитов...

Продажи «белой» икры с сентября 2024 г. по август 2025 г. выросли на 27,8%, тогда как красной – снизились за это же время на 32,6%...

Несмотря на значительный рост продаж кальмаров, рост аргентинского экспорта в сентябре не достиг и одного процентного пункта, поскольку не смог компенсировать примерно 50%-ное падение экспорта, особенно хека креветок...

На МРФ-2025 обсудили особенности икорного рынка. Опубликована подборка интересных фактов о рынке красной икры...

Основные направления развития экспорта рыбной продукции в условиях текущих ограничений на внешних рынках обсудили на круглом столе, организованном Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ)...

Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Таиланд в январе-августе 2025 года вырос на 50% в весе и на 60% в деньгах, до 29 тыс. тонн на сумму $38 млн...

Объём импорта готовой и консервированной рыбы, а также икры из России в Казахстан за январь-август 2025 года снизился на 14,3% по сравнению с прошлым годом и составил 4,45 тыс. тонн...