Новости — рыбный рынок
Вся продукция рыбопромышленного промысла была произведена в различных субъектах Российской Федерации и экспортировалась в страны Европы, Азии, Америки и Африки. Наибольший объем экспорта рыбы и рыбопродукции пришелся на долю Германии – 5,7 тыс. тонн, Франции – 2,5 тыс. тонн, Нидерландов и Китая – по 2,3 тыс. тонн, Нигерии – чуть более 1 тыс. тонн...
За прошедшую неделю проконтролирован экспорт 717 партий рыбы и морепродуктов общим весом 28 812,9 тонны (неделей ранее на экспорт направлено 232 партии рыбы и морепродуктов общим весом 4 079,7 тонны)...
Россияне заметили рост цен на рыбу и морепродукты (33% против 28% неделей ранее)...
Увеличение домашнего потребления рыбы и морепродуктов, начавшееся из-за пандемии коронавируса и повсеместного закрытия ресторанов, стало в Европе долгосрочным трендом, говорится в отчете «Рыбный рынок ЕС». Вместе с тем вне дома потребление тоже растет: продажи переработанной рыбы через общепит начали восстанавливаться в 2021 году, увеличившись на 15% по сравнению с 2020 г...
По данным отраслевой системы мониторинга, на предыдущей неделе (с 5 по 11 декабря 2022 года) оптовые цены на мороженую рыбу сохраняли стабильность. Подробнее по регионам в обзоре...
Камчатский краб произведен мурманскими предприятиями, имеющими право поставки в Южную Корею, и отправлен со складов хранения Архангельского тралового флота...
Предлагаемый ассортимент продукции включает икру лососевых рыб: ГОРБУША, КЕТА, КИЖУЧ, НЕРКА, ФОРЕЛЬ...
Красная икра в рознице непрерывно дорожала с начала 2020 года, о чем свидетельствует данные Росстата. Однако это не уменьшило спрос на неё. Проведённое исследование показало, что в торговых сетях последние два года продажи икры росли, как в ценовом, так и натуральном выражении, во многом произошло это за счет того, что внимание потребителя переключилось с привычных популярных икорных брендов производителей на собственные торговые марки сетей...
В то же время поставки за рубеж рыбы и морепродуктов снизились на 8%...
Инфляция в России за период с 29 ноября по 5 декабря 2022 года составила 0,58%, следует из данных Росстата. Цены на рыбу незначительно снизились - на 0,1%...
ФАС предложила свой вариант поддержки биржевой торговли рыбой. Теперь торговые сети могут приобретать рыьу напрямую, а не у посредников.
Рост цен на рыбу, расходящийся со стремлением покупателей к экономии, — это проблема, для решения которой потребуются совместные усилия всех участников отрасли, считает председатель Рыбного союза. Наблюдается тревожная тенденция - подробности в статье...
Был проведён ветеринарный контроль 3,8 тонн красной и черной икры (икра форели, лосося, осетровых). Больше всего икры поступило в Северную столицу из Армении – 3,3 тонны, также полтонны продукции прибыло из Китая...
Свежий улов можно приобрести круглый год, ассортимент зависит от сезона. Рыба попадает в торговые точки напрямую от производителей, благодаря чему сокращается цепочка поставок и сохраняются доступные цены...
Треть опрошенных россиян отказываются от покупки рыбы из-за ее высокой стоимости, при этом 96% россиян хотели бы потреблять рыбу и морепродукты чаще. Таковы результаты социологического исследования Аналитического центра НАФИ.
Вторую позицию в экспортном топе занимает мороженая рыба (+81%)...
Деликатесы не подорожают к Новому году. Ритейлеры отказались повышать стоимость «новогодней корзины» — это икра, рыба. Торговые сети намерены удержать потребителей в предпраздничный период — с помощью скидок и привлекательных цен, рассказали Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Фактически сети добровольно заморозят стоимость премиальной продукции...
По данным отраслевой системы мониторинга, на предыдущей неделе (с 28 ноября по 4 декабря 2022 года) оптовые цены на мороженую рыбу снижались либо сохраняли стабильность. Подробнее по регионам в обзоре...
Снижение цен на черную икру и рыбу осетровых пород наблюдается и в Астраханской области, и в целом по России. Это связано с падением общей потребительской активности, а также с увеличением доли импорта осетровых в Россию, сообщил глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий "Каспрыба"...
По оценкам аналитиков ВАРПЭ, речь идет преимущественно о допфинансировании льготного кредитования экспортеров в целях производства экспортно-ориентированной продукции АПК, а также исполнения условий экспортных контрактов. Допсредства позволят экспортёрам продукции АПК увеличить оборотные средства, провести реструктуризацию кредитов, нивелировать риски, связанные с расчётами в валюте и сбоем поставок, и в конечном итоге добиться увеличения экспорта...
