Новости — рыбный рынок

Провальные итоги осенней путины привели к тому, что у японских производителей готовой икры лосося очень сильно развился интерес к работе с мороженым сырьем российского и американского производства. Об этом сообщает Fishnet.ru...

Сезон добычи чавычи на Аляске в этом году оказался весьма успешным для рыбаков. Согласно предсезонным прогнозам, ожидалось, что вылов в 2017 году составит около 80 000 рыб, хотя в 2016 году он был на уровне 434 000...

В 2017 году рост цен на продукты в ряде регионов России составил 9,5%, считают эксперты Центра экономических и политических реформ (ЦЭПР)...

Объём вылова дикой рыбы ограничен и расти вряд ли будет, а спрос на неё повышается, это приведёт к росту цен на нее, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков...

На 51-й неделе 2017 года в США отмечено небольшое повышение цен на чилийского атлантического лосося, тогда как в Бразилии и Японии цены на чилийскую продукцию не изменились...

Согласно данным Министерства сельского хозяйства КНР, полученным в ходе мониторинга ситуации на 50 оптовых рынках страны, на 51-й неделе 2017 года, в период с 18 по 24 декабря, рост цен на основные виды водной продукции продолжился...

По данным Korea Trade Statistics Agency, за первые 50 недель 2017 года Республика Корея увеличила экспорт морепродуктов в стоимостном выражении на 9.5 процента по сравнению с аналогичным периодом 2016 года до 2 237 млн долларов США...

В последние месяцы российские средства массовой информации и различные специалисты много говорили о резком росте цен на красную икру на российском рынке...

В ходе проведения ветеринарного контроля импортной продукции в морском порту Санкт-Петербурга специалисты территориального Управления Россельхознадзора приостановили ввоз атлантического лосося...

Темпы японского импорта мороженой нерки продолжают падать, но опережают прошлогодние несмотря на очень серьезный рост цен. Об этом сообщает Fishnet.ru...

Вышел очередной 51 (675) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты (прилагается файлом Excel)...

По словам главы Государственной службы безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства Армении, уже завершены три важнейших этапа переговоров по поставкам в страны Европейского Союза рыбной продукции из Армении...

Крабовые палочки 30 торговых марок исследованы на безопасность и качество. Эксперты Роскачества выяснили, сколько в популярной продукции рыбного фарша сурими, кто из производителей не жалеет крахмала, а кто добавляет натуральное крабовое мясо. Внимание: в продукции четырех производителей обнаружены клостридии, способные вызвать пищевое расстройство!...

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора советуют при выборе красной икры обратить внимание на следующие моменты, чтобы приобрести качественный и безопасный продукт...

Руководитель Росрыболовства объясняет, почему треску и курицу сравнивать некорректно...

Из основных источников японского импорта рыбы и морепродуктов в октябре сократились только поставки из Южной Кореи. Об этом сообщает Fishnet.ru...

Россельхознадзор считает необходимым опровергнуть информацию, размещенную в ряде СМИ, относительно оборота на российском рынке  китайской черной икры, которая выдается за отечественную и составляет две трети от общего объема этого продукта, употребляемого в  стране...

В лаборатории побывала слабосоленая форель ломтики в вакуумной упаковке брендов «Фишерель» («Наша семья»), «Меридиан», «Русское море», «ВкусВилл», «Адара». Все образцы сделаны по техническим условиям производителя...

Красная икра на Камчатке и в Приморье за последний месяц резко подорожала к Новому году, а в Хабаровском крае и на Сахалине цены, напротив, остались на уровне ноябрьских. При этом продавцы прогнозируют новый скачок цен на деликатес весной 2018 года...

В преддверии Нового года многие средства массовой информации обсуждали вопрос о том, почему в этом году в нашей стране отмечено сильное повышение цен на красную икру, которая всегда считалась одним из традиционных деликатесов на новогоднем столе россиян...