Новости — рыбный рынок
Цены норвежского лосося и объемы продаж в последнее время начали расти, что, очевидно, связано с активизацией спроса на рыбу перед Рождеством...
На рынке свежемороженой рыбы и морепродуктов Москвы динамика определяется минтаем, треской ДВ, весовой пробойной икрой, охлажденной семгой, филе тилапии, тушкой хека и рядом других позицийс
В течение прошлой недели фаворитами продаж оставались минтай и сельдь. Остальные рыбные позиции пользуются спросом, но скорость продаж умеренная...
Как и предполагалось, квоты минтая на будущий год на Аляске были увеличены по сравнению с нынешним годом, но не так уж значительно, чтобы кардинально изменить обстановку...
Цены на британских рыбных рынках в понедельник 10 декабря 2012 г. (50-я неделя)
В конце 49-й недели Аргентинский Подсекретариат по рыбному промыслу и аквакультуре сообщил данные по вылову хека (Merluccius hubbsi)...
Норвежский Комитет по рыбе (НКР* или Norgessjømatråd) начал приводить данные по экспорту только в стоимостном выражении...
На рынке свежемороженой рыбы и морепродуктов Москвы наблюдаются разнонаправленные тенденции...
На дальневосточном рынке рыбопродукции наблюдается активный спрос на минтай и сельдь. Рост цен отмечен на минтай и терпуг, по таким позициям как сельдь, кальмар, горбуша и кета наблюдается снижение цен.
По прошедшей неделе и началу этой недели можно сделать выводы об общей текущей тенденции рынка свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга...
Характерная черта ценового уровня норвежского лосося в последнее время при больших объемах производства – неустойчивость...
С 26 ноября по 02 декабря активность промысла продолжала снижаться, на аукционах Norges Sildesalgslag продано более ** тыс. т пелагических рыб...
Цены на британских рыбных рынках в понедельник 03 декабря 2012 г. (49-я неделя)
В сентябре 2012 г. рыбная промышленность Вьетнама на экспорте рыбы заработала USD...
Совет по экспорту рыбы Норвегией сообщил, что продажи вяленой и соленой рыбы падают. Больше всего бакалао* предпочитали в Португалии и Испании, но эта продукция теряет свои позиции и в Бразилии - в последние годы вызов Bacalhau бросают новые виды...
В связи с ожидающимся получением российскими промыслами минтая в Охотском и Беринговом морях сертификата устойчивости MSC американцы продолжают кампанию против конкурирующего российского продукта. Тон в этом задает Ассоциация производителей минтая Аляски, которая пытается пропагандировать американский минтай как единственно настоящий. Так, ассоциация из года в год использует давнюю американскую уловку. Она пытается подать филе минтая двойной заморозки, производимое в Китае из российского сырья, как чуть ли не всю экспортную продукцию из российского сырья, при этом как бы забывая, что большая часть филейной продукции из российского минтая - это филе однократной блочной морской заморозки.
В Норвежском совете по морепродуктам крупнейшими импортерами лосося уже давно считают Россию и Францию. Последняя информация «Marine harvest» с ее почти двумя десятками филиалов (Норвегия, Шотландия, Чили, США, Канада, Фарерские о-ва, Ирландия, Исландия, Франция, Польша, Бельгия, Нидерланды, Италия, Испания, Южная Корея, Китай, Япония, Тайвань, Сингапур), подтверждает высокое место России в рейтинге стран-импортеров.
На рынке свежемороженой рыбы и морепродуктов Москвы продолжается общее оживление продаж дальневосточного и атлантического ассортимента, включая ряд импортных позиций, хотя ситуация в этом году не столь однозначна для предновогоднего сезона...
Продолжается общая тенденция постепенной активизации рынка свежемороженой рыбы СПб, особенно в части деликатесной группы ассортимента...
На 47-й неделе 2012 г. (19 – 25 ноября) на аукционах Norges Sildesalgslag продано...
