Буглак Алексей
Новый этап минтая: тренды, продукты и драйверы роста рынка. Какие основополагающие тренды — от экономии времени и ЗОЖ до интереса к азиатской кухне — будут определять будущее категории в ближнесрочной перспективе...
Сегодня минтай перерабатывается и подвергается шоковой заморозке прямо на борту судна или на заводе в течение нескольких часов после вылова. Минтай стал первой рыбой в России, получившей собственный зонтичный бренд – «Дальневосточный минтай». Подробнее в обзоре...
В России стартовала Беринговоморская минтаевая экспедиция. По прогнозам Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), вылов по итогам сезона может достичь 500-550 тыс. тонн минтая, сохранившись на уровне прошлого года. Таким образом уже летом российский вылов минтая может превысить 1,5 млн тонн...
Утверждён отчёт о работе в 2025 году и основные направления деятельности АДМ на 2026 год, среди них — реализация маркетинговых программ на внутреннем и внешнем рынках, работа по повышению устойчивости тралового промыла минтая в России и активное участие в нормотворчестве...
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) продолжает работу по созданию рынка икры минтая в КНР...
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) вновь презентовала ритейл-сообществу России возможности для адаптации самой массовой рыбы страны под потребности современных российских покупателей...
Россия сохраняет высокие уловы минтая. Объём вылова практически сохранился на уровне рекордного 2025 года, сообщили в Ассоциации добытчиков минтая...
Экономическая ситуация в рыбной отрасли тяжелая, отмечает президент Ассоциации добытчиков минтая. Сейчас, по его мнению, нужно воздержаться от реализации инициатив, которые могут усугубить негативные тенденции...
Сегодня рыбохозяйственный комплекс России – это динамично развивающаяся, современная, технологичная отрасль, развитие которой позволило нам войти в первую пятерку государств по добыче водных биоресурсов...
Видеоролик о минтае, сгенерированный искусственным интеллектом, набрал свыше 330 тыс. просмотров в соцсетях. Digital-перфоманс реализован в рамках первой в стране программы продвижения рыбной продукции — «Дальневосточный минтай» — с целью популяризации главной рыбы страны...
