Новости рыбного рынка и рыбной отрасли

19 и 20 сентября 2026 в Санкт-Петербурге пройдёт гастрономический фестиваль «Русская рыба» – новый проект от организаторов главной выставки российской рыбной отрасли Seafood Expo Russia...

В Токио прошел рыбный семинар «Норвегия — Япония 2026». Важным итогом стало официальное заявление японских властей и бизнеса о масштабном развороте в сторону наземной аквакультуры (УЗВ) как основы будущей продовольственной безопасности. Япония планирует перенять норвежскую систему управления рыболовством...

Результаты исследований помогут точнее оценить состояние запасов краба‑стригуна опилио, рассчитать общий допустимый улов на будущие годы, сформировать прогнозы и усовершенствовать меры регулирования промысла...

Морепродукты, произведенные в Эквадоре, везли в Самару с нарушением требований ветзаконодательства...

Заместитель Председателя Магаданской областной Думы, основатель «Рыбной компании» прокомментировал ход текущей лососевой путины...

Компания "Балтийский берег" развивает новое направление — логистика. Теперь собственный экспертный центр в области международных перевозок усилит не только внутренние бизнес-процессы, но и предложит комплексные логистические решения внешним партнёрам...

При нормативе не более 50 КОЕ/г в исследуемом образце обнаружено более 500 КОЕ/г (5,0×10^2 КОЕ/г)...

ВНИРО получил сертификат системы добровольной сертификации «Сделано в России» по направлению «Надежность». Это значимое признание подтверждает, что продукция института соответствует строгим стандартам качества и открывает перед ней новые возможности — как на внутреннем рынке, так и за рубежом...

Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 11 августа...

На оптовом рынке сёмги и форели Москвы начал расти спрос. Диапазон оптовых цен на сёмгу, лосось, форель (Чили, Мурманск, Турция, Осетия) в Москве, а также тренды рыбного рынка на 11 августа...

Массовый лов атлантической скумбрии начался относительно недавно, а СМИ уже пишут о «шторме» на мировом рынке. Основные факты о ситуации на рынке — в обзоре...

В 2021 году владелец фермы планировал наладить производство черной икры объемом до 2 тонн в год, во что было инвестировано 300 млн рублей. Но не пошло...

Норвежские цены на лосось пошли вниз на фоне обильного предложения: рост котировок на прошлой неделе дал продавцам надежду, но она пока не оправдывается...

Малосолёная тихоокеанская сельдь на Камчатке оказалась с пересолом...

Последние, как минимум, 15 лет в России с разной интенсивностью обсуждается тема продажи водных биоресурсов на бирже. Обязательная регистрация на бирже внебиржевых продаж с первого марта под предлогом необходимости прослеживаемости ценообразования это не что иное, как очередная попытка затащить рыбу на биржу...

Сезон тихоокеанского лосося 2026 года все больше определяется региональными различиями. Аляска показала еще один успешный сезон ловли нерки и остается основным источником мировых поставок...

Хотите удивить гостей красивым горячим блюдом, но нет времени на готовку? Рыбные рынки «Москва — на волне» всё продумали! Новинка — рулеты из форели с творожным сыром, а также с креветкой, зеленью и сыром (замороженный полуфабрикат)...

На рынке переработки донных рыб в Китае наблюдаются расходящиеся тенденции, в то время как рынки лосося продолжают укрепляться. Покупателям трудно ограничиваться общими ценовыми трендами...

Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), объявила данные неаудированной управленческой отчётности за 6 месяцев...

Подходы иваси задерживаются, сайра показывает первые результаты, ситуация с промыслом в Приморье. Рыбохозяйственная обстановка на Дальнем Востоке остается нестабильной из-за климатических и биологических факторов...