Новости - cтраница №3410

Вяленая продукция из морских видов рыб во многих странах пользуется повышенным спросом. Но в процессе производства такой продукции могут создаваться условия, приводящие к значительным финансовым потерям.

В процессе производства вяленой продукции можно потерять большие деньги, если товар в итоге не будет иметь необходимого вкуса и оптимальной влажности. Ученые из Fiskeriforskning проводят опыты по определению оптимальной степени влажности продукции вяленой рыбы после ее снятия со стоек для просушки.

Представители the General Secretariat of Maritime Fisheries (SGPM) и the Spanish General Directorate of Fisheries Resources встретились в Аргентине с сенатором Сильвией Джиусти (Silvia Giusti).

Трубачи (Buccinum undatum и Neptunea despecta). Под коммерческим названием трубачи объединены крупные брюхоногие моллюски....

Рыбмука производства Перу

Квоты добычи (вылова) краба камчатского для осуществления промышленного рыболовства (за исключением прибрежного рыболовства) на континентальном шельфе Российской Федерации и в исключительной экономической зоне Российской Федерации в Баренцевом море на 2007 год по пользователям

В российской рыбной отрасли происходит активная концентрация квот ценных объектов промысла в руках более успешных компаний.

Шотландским фермерам - производителям устриц, приходится значительно активизировать выпуск своей продукции перед Рождеством.

Обзор цен на рыбу и морепродукты на европейском рынке на середину декабря 2006 года

В 2006 году сезон добычи лососевых на Аляске заканчивается низким уровнем вылова некоторых видов...

Европейская Комиссия в опубликованном пакете рекомендуемых цен на 2007 год...

Креветки из Перу сейчас пользуются большим спросом, наблюдается рост экспорта на новые европейские рынки...

Правительство Перу дало разрешение на возобновление добычи перуанской мерлузы (Merluccius gayi peruanus)...

«Чукотопторг» открывает современный коптильный цех

До нового года российские эксперты проверят все рыбные заводы во Вьетнаме, поставляющие продукцию в Россию.

Группа "Карусель" открыла два гипермаркета в Санкт-Петербурге. До конца месяца планируется открыть еще три.

Управление Россельхознадзоа по Мурманской области сообщает:

Треть петербургских рыбных деликатесов оказалась некачественной. Такие данные представила Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» по результатам экспертизы деликатесной рыбной нарезки в вакуумной упаковке.

По данным за 9 месяцев 2006 года, предприятия Чукотки выловили 36 тыс. тонн рыбы, что на 23% больше, чем за аналогичный период 2005 года.