Новости - рынок

Северо-Восточная Атлантика столкнулась с крупнейшим экологическим и управленческим кризисом вокруг запасов атлантической скумбрии. Ситуация обострилась настолько, что...

Импорт рыбы и морепродуктов из КНР в РФ в январе-мае 2026 года вырос на 7% в весе и на 11% в деньгах, до 43 тыс. тонн на сумму $171 млн. Основные категории импорта — мороженые скумбрия и форель, а также морепродукты и тунец разной степени обработки...

Латинская Америка укрепляет свои позиции в качестве экспортера продукции рыболовства и аквакультуры, чему способствуют высокопродуктивные морские экосистемы и быстрорастущий сектор аквакультуры...

Импорт российских морепродуктов запрещён в США. Тем не менее североамериканские компании продолжают внимательно следить за российским рыболовством, как за основным конкурентом американской рыбе и важнейшим фактором, влияющим на ценообразование...

Это на 22% выше, чем общая динамика продаж Ozon Fresh за прошлый год...

Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Китай в январе-мае 2026 года вырос (год к году) на 16% в весе и на 53% в деньгах, до 672 тыс. тонн на сумму почти $2,06 млрд. Подробнее — в обзоре...

Эквадор вытесняет Азию, а Индия уходит в Китай. На мировом рынке креветок началась масштабная перестройка торговых потоков, которая отразится и на российском ритейле. «Мировые «креветочные войны» играют на руку российскому рынку...

Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральном регионе, а также на отдельные виды лососёвых по состоянию на 22 июня 2026...

На камчатских рынках стоимость икры этого года достигла отметки в 15 тысяч рублей за килограмм. С середины 2010-х годов стоимость этого деликатеса выросла почти в 4 раза...

На рынке в Петропавловске-Камчатском свежую нерку сейчас можно найти примерно по 850 рублей за килограмм, тогда как открытые предложения по аляскинской нерке в США начинаются примерно от 2,7 тысячи рублей за килограмм...

Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м ГОРБУШУ НР, БГ, ПСГ, ПБГ...

Цены на икру лососёвых, добытых в ходе начавшейся в России 1 июня путины, продолжают расти...

В Пусане прошёл первый в текущем финансовом году аукцион по продаже новой продукции - варёномороженных секций краба-стригуна опилио российского происхождения...

За первые 5 месяцев 2026 года товарооборот рыбной продукции между Россией и Вьетнамом вырос (год к году) на 6% в весе и увеличился на 1% в деньгах, до 25 тыс. тонн на сумму $125 млн...

Центробанк опустил ключевую ставку до 14,25% годовых...

На инфографике показана структура стоимости («ценовой стакан») свежемороженой пикши (тушка потрошеная без головы)...

Профессионалы на рыбном рынке, компания "Мореодор", расширяют ассортимент рыбной и морепродукции. Суп "Рамен" и "Том-Ям", креветки королевские в заливке со специями, порционное филе горбуши во фритюре, кольца кальмара в панировке, палочки и полоски из филе минтая Pre-fry, фритюр шарики из креветки, Pre-steamed дамплинги с креветкой, а также псг стерлядь из чистейших водоёмов Армении. Готовь быстро — Ешь вкусно!

Но цены продолжили стремительный рост на фоне дефицита предложения и изменения стратегии российских производителей...

Лососёвая путина на Дальнем Востоке ещё не вступила в активную фазу, а свежая красная икра уже поступает в розничную продажу. Пока предложение формирует икра нерки...

На полках супермаркетов уже доступна икра нерки 2026 года под брендом «Морской меридиан», скоро также появится охлаждённая икра под собственной торговой маркой "Перекрёстка" «Маркет Collection». Меньше чем за 2 недели лососёвая икра прошла путь от переработки до фасовки, и супермаркетов...